1 2 kruka basilika hur mycket fryst basilika recept

Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Ute på trappan har jag planterat lite olika örter i en kruka så denna gång använde jag färsk persilja och basilika i såsen

Dillolja och grönt salt!

Jag tog en kruka hemmaodlad citronbasilika som var på bommen och därför tog jag allt. Originalreceptet består av salt och basilika
En äkta Thai green curry

En äkta Thai green curry

När såsen börjar tjocka lite lägger du i chilin, limebladen (eller en skvätt limesaft) samt basilikan som du kan riva ner i lite mindre bitar
Ärtpesto à la Miss Meister

Ärtpesto à la Miss Meister

Jag har aldrig varit särskilt förtjust i basilika. Hur som blev jag väldigt nöjd med mitt matalster. Bättre att hälla i lite i taget än för mycket redan från början
Flexitarianens vegoburgare med avokado och vietnamesisk sallad

Flexitarianens vegoburgare med avokado och vietnamesisk sallad

Ni kanske undrar hur det har gått för mig att införa vegetarisk mat här hemma. När jag fick se kokboken Flexitarianens kokbok, mycket grönt, lite kött, blev jag glad och tänkte att den kokboken måste passa oss och vara en bra hjälp för oss att föra in mer grönt på menyn

Vegetarisk paj med Quinoaskal

Fyll pajskal med klippt basilika, hackad färsk lök , tärnad zucchini och fetaost plus hackade valnötter
Pizza från grunden

Pizza från grunden

Hacka upp krukan med basilika, det räcker om du hackar grovt (eller har i hela blad, vad du nu föredrar), låt såsen koka upp tillsammans med basilikan

Avslutning av Toppits-utmaningen

Idag är det sista dagen med Toppits-utmaningen och Chrisse och jag har haft hur kul som helst med att få ihop veckans mat, utan att tillsätta andra saker
Middagstips & Sneak Peak

Middagstips & Sneak Peak

En liten dessert efter det, rulltårta med jordgubbs- & basilikamousse. Så jag hann inte med några bilder på hur det såg ut innan
11 tips för att minska matsvinnet

11 tips för att minska matsvinnet

Örter (en krukabasilika som snart vissnar hackas enkelt upp och förvaras i en burk i frysen). Exempelvis basilika ska inte alls förvaras i kylskåpet då den vissnar snabbare då
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Repa bladen från basilikan och plocka dillen. Strö sedan på fetatosten och blanda ej om för mycket, så det bli geggigt