Marinad till fläskfilé0,5 dl olivolja (jag hade lite extra pepprig)3 msk kinesisk soja1 msk honung1 msk chipotle sauce (inköpt i USA)1 tsk hackad chili (du kan ta Sambal oelek också)1 tsk torkad rosmarin0,5 tsk torkad ingefära (hade ingen färsk)SvartpepparÖrtslungad potatis (ett försök att sammanfatta en improvisation)Ca 1 kg färskpotatis0,5 dl olivolja3 msk hackad dill2 msk hackad persiljaFlingsaltGör så här1. Ca 1 kg färskpotatis
I dag får ni steken och den örtslungade potatisen som är urgod att göra av färskpotatisen. Den totala arbetsinsatsen var max 15 minuter och då skrubbade jag färskpotatisen också på den tiden
Rör ihop kesella, yoghurt, senap och dill. Skär (helst färsk) persika i små tärningar. Dela gurkan på längden, skrapa ur kärnorna och skär i små tärningar
