Örtkrydda provencale recept

Kyckling provencale

Kyckling provencale

Tina kycklingen om den är djupfryst. Halvera den och torka av den. Rör samman matfettet till örtsmör med pressad vitlök, citronsaft, salt, peppar och örtkryddor
Coq provencal – tupp, oliver & rosévin

Coq provencal – tupp, oliver & rosévin

I sommar åker vi till Provence, till en liten stad fyra mil öster om Marseille. Där hoppas vi få sitta i skuggan och sippa på ett glas rosé, knapra på en oliv och må allmänt bra
Falukorvsgratäng Provencale

Falukorvsgratäng Provencale

Idag ska jag minsann inte äta falukorvsgratäng provencale. Falukorvsgratäng Provencale, 4-5 portioner500 g potatis (ca 5 st)1 liten zucchini2 tomater400 g falukorv
Dagens recept: Karré provencale

Dagens recept: Karré provencale

DAGENS RECEPT 14-10-10KARRÉ PROVENCALEEn fin bjudrätt är den här karrén med doft och smak från det sydfranska köket
Kerstins pastasås Provencale

Kerstins pastasås Provencale

3 msk dj fr örtkryddor Provencale. Lägg grönsaksblandningen i en kastrull, häll på kallt vatten så att det täcker, låt koka i 1 minut
Poulet à la provençale – kycklinggryta från Provence

Poulet à la provençale – kycklinggryta från Provence

Provence är ett kargt område. Det märks inte minst om man kör kustvägen öster om Marseille. Utsikten är svindlande vacker med berg som stupar rätt ner i Medelhavet, men växtligheten består mest av pinjeskogar, buskar och vildväxande timjan
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Potatisros till nyårsafton, kanske?

Potatisros till nyårsafton, kanske?

Vissa rosor fick örtkrydda medan andra kryddades enbart med vitlöksoljan. 0,5-1 tsk örtkryddaprovencale, torkad/fryst (valfritt, jag testade kryddan på vissa potatisrosor). 0,5-1 tsk örtkryddaprovencale, torkad/fryst (valfritt, jag testade kryddan på vissa potatisrosor)

Italiensk buffe

1/2 pkt örtkryddor provencale, (finns i frysdisken). 1/2 pkt örtkryddor provencale, (finns i frysdisken)
Rostad tomatsoppa

Rostad tomatsoppa

Nu har hösten gjort entré. Naturen har ändrat färg från grön till gult och rött, dagarna blir också kortare och luften är kyligare