Åländskt hemvete mjölk recept

Åländskt hemvete på mitt vis

Njut brödet nygräddat med åländskt smör (ett av nordens godaste smör) och du kommer ett steg närmare himmelen
Åländskt hemvetebröd

Åländskt hemvetebröd

Värm mjölken och blanda i jästen och saltet. 1 1/2 l mjölk. Knåda ner mjölet. Låt jäsa ca 1 timme. Dela degen i bitar och älta(knåda till runda bollar)

Åländsk hemvete

Smula jästen och rör ut den i lte av mjölken. Sätt ugnen på 275 grader, värm mjölken till 37 grader. 1 l mjölk