Intensiv, sötsyrlig med en underliggande sötma, mörka och röda bär, lingon, moreller, äppelskal, ekfatskryddor, sötlakrits kantat av en örtighet med inslag av peppar och kaffe
Jag torkade alltihop och det räckte knappt en månad. Att få mumsa på torkade äppelringar, dricka äppeldricka och äta hemkokt äppelmos på gröten, det är verkligen underbart
