Det är ju som sagt äppelsäsong men det kändes som att jag nått min nivå på bakning med äpplen så jag gjorde en äppelchutney istället som jag sen kan servera till kyckling eller fläskkött
) Jag har länge varit nyfiken på att göra äppelchutney, och den gjorde mig inte det minsta besviken. Jag har haft en riktig äppelhelg med tillagning av mos, paj, kräm och chutney
Den här gången åt vi vår bakade potatis med en kryddig kikärtsröra och en svalkande currydressing. Bakad potatis med lite smör, salt, riven ost och en god röra är otroligt gott tycker jag
Idag fick det bli en snabb liten debut på min ”äppelsäsong”, idag blev det äppelchutney. Jag har faktiskt aldrig ätit det utan enbart gjort rabarberchutney så det kommer bli spännande och se vad jag tycker om detta