Det är egentligen bara att kärna ut äpplen, skiva dom i tunna skivor och pudra över med kanel. Lägg ut alla äppelskivor på en plåt med bakplåtspapper och pudra över kanel
Ovan ser ni, från vänster, äppelchips som torkat på lite högre värme ej urkärnade, äppelchips torkade på lägre värme urkärnade och så längst ner till höger äppelchips kryddade med lite kanel
Strö sedan över med kanel, och kokospalmsocker om du vill. Recept för äppelchipsDu behöver•4 äpplen•2 tsk kanel•2 tsk kokospalmsocker (jag kör utan)Gör såhär. 2 tsk kanel
Om man likt mig älskar kanel kan man även pudra på det innan man skjutsar in plåten i ugnen. Lägg äppelchipsen på en bakpapperskläddplåt och grädda i ugnen i cirka 20 min, vända sedan på chipsen och grädda i ytterligare ca 10 min tills de blivit spröda och krispiga utan att de bränner sig
Du kan dessutom variera konsistensen på dina äppelchips. Utöver äpplen behöver du endast lite citronsaft för att äpplena inte ska bli bruna när du skivat upp dem, samt valfria kryddor att smaksätta med (kanel och kardemumma är att rekommendera)
Bland annat gjorde jag jättegoda snacks i form av äppelchips. Bara äpplen och kanel. Sedan lade jag skivorna fint på en bakpappersklädd plåt och strödde över kanel
En jordgubb/persika-smoothie till det, och så några av mina äppelchips förstås. Skar dem i tunna skivor, kryddade med lite kanel och torkade dem i ugnen på 75 grader i 2,5 timmar
De blir torra och knapriga äppelchips. Torkade dem i ugnen med kanel och mapelsyrup. Blanda lönnsirap med kanel och blanda försiktigt runt äppelskivorna så de inte går sönder
