Älgskavsgryta enbär recept

Älgskavsgryta med svamp

Älgskavsgryta med svamp

4 enbär. Bryn älgköttet i lite smör i en stor gryta och tillsätt sedan vatten, vin, fond, lagerblad, enbär och 1/2 tsk viltkrydda. 2 lagerblad 4 enbär 1 tsk viltkrydda (kan uteslutas)
Älgskavsgryta

Älgskavsgryta

Salta, lägg i enbären och peppra. 10 krossade enbär. 10 krossade enbär. En gryta som får alla smaklökar att älska hösten
Fläskfilégryta på mannens vis

Fläskfilégryta på mannens vis

- Jag använder inget recept, jag tar det jag tycker smakar gott och är sugen på, men jag har ett recept på älgskavsgryta som stöd så jag vet på ett ungefär hur mycket av ingredienserna jag ska ha

Älgskavsgryta

Blanda ner grädden, buljongtärningarna, enbär, soja, gelé och vinäger tillsammans med löken. 8 hackade enbär