Husets älggryta Späd med vin och vatten. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet. Krydda med salt, peppar och timjan Matklubben.nu
Älggryta Bourguignonne Servera med potatismos, samt en kvist timjan. Stek tärnad baconet separat. Stek under tiden skivad lök och morötter samt palsternacka och delad svamp winendine.se
Älggryta på nudelbädd Lägg en pastabädd på en tallrik, häll köttet över och garnera medbacon, basilika och parmesanost. Smaka av med salt och peppar Matklubben.nu
Matklubben.nu
