Älggryta kantareller recept

120 Spara

Älggryta

1 burk kantareller (190 g), 800 g grytbitar av älg, 1 gul hackad lök, 2 msk margarin, 5 dl vatten
76 Spara

Husets älggryta

smulade trattkantareller, smör, ca 8 hg grytbitar av älg, 125 g bacontärningar, 2 hackade gula lökar, 1 hackad vitlöksklyfta
37 Spara

Älggryta

300 g kantareller, 1 kg benfritt älgkött,alt högrev av nöt, 1 morot, 50 g rotselleri, 1 gul lök, 3 msk milda flytande margarin
0 Spara

Älggryta med kantarell

5 dl färska kantareller, 1 kg älgkött, vatten, 2½ dl syltlök, smör, vetemjöl (idealmjöl), salt, peppar , marinaden, ½ liter torrt vitt vin
114 Spara

Jämtländsk älggryta

500 g benfritt älgkött t ex fransyska, innanlår eller färdiga älggrytbitar, 50 g magert rökt sidfläsk, 2 gula lökar, 1 morot
1 Spara

Älggryta med rödvin!

älggryta med rödvin, 2 dl gula kantareller, 800 g grytbitar av älg, 6 msk olivolja, 2 morötter, 2 små gula lökar, 2 vitlöksklyftor