Mannen hade önskat vaniljglassen jag gjorde förra veckan men jag hann inte riktigt göra den. Till den goda hallon- och marängtårtan serverade jag en hemmagjord chokladsorbet
En dessert som är enkel att göra med få ingredienser, himmelskt god och dessutom så passar den de flesta eftersom att den är vegan, mjölkfri, äggfri, nötfri, glutenfri och går att göra utan socker
Den smakar utsökt av honung och är spröd i konsistensen. Jalebi är en indisk frityrkaka som skall ätas alldeles nykokt till en kopp kaffe eller till glass
Den här veckan har jag gjort två sorters glass, en som är mer gräddig och så den här som är lite som en isglass fast med härligt krämiga bitar av avokado i
I helgen åt vi hemgjord glass vid flera tillfällen och den var SÅ god. Jag använde dels havremjölk och dels mandelmjölk samt matlagningsgrädde gjord på havre, men man kan använda vanliga koprodukter eller vilken sorts ersättningsprodukt för grädde och mjölk som helst
I helgen passade jag på att inviga mina glassformar genom att mixa ihop en "glassmet" med smak av hasselnöt, vanilj och en förnimmelse av, samt sötma från, banan
