Detta är nog en av mina favorit-förrätter, efter löjromstoast. Så lyxigt och otroligt enkelt. Ingredienser- valfritt antal havskräftor - en rejäl klick smör- 2 vitlöksklyftor- halvt knippe persiljaGör så här
. Passar bra som förrätt med ett gott bröd till eller som tillbehör till en god köttbit. Blir godast om man använder skogschampinjoner men det går också bra med vanliga
Gillar du grönmusslor så är det här definitivt ett recept värt att prova. Parmesangratinerade grönmusslor4 portioner1 kg frysta grönmusslorKryddsmör. 1 kg frysta grönmusslor
Mixa samman persilja, smör, salt och ströbröd med hjälp av stavmixern. Bred smöret över musslan. Lägg på grillen med skalet nedåt och låt smöret smälta och musslan ”koka” ungefär 10 minuter
Vitlöksgratinerad hummerstjärt. God morgon. Igår åt vi en riktigt god middag bestående av vitlöksgratinerad hummerstjärtar, pommes frites och aioli och det var hur gott som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.