Jag äter nästan allt i perioder, beroende på lust och smak. Jag kan snöa in totalt på en smak, en rätt eller ett tillagningssätt och äta det tills det känns som "aldrig mer"
Den här veckans vegorätt blir en innehållsrik och smakrik paj med färsk spenat, färsk sparris, färska tomater och en fårost med smak av soltorkade tomater och oregano
Gott med kombinationen av salt och sötsyrligt. Salta och peppra. Tag sedan ett bakplåtspapper och lägg i den heta pannan, klipp ut en lagom bit för osten
Salta köttet och ha på en rejäl klick ostblandning och rulla ihop. Lövbiffrulader med philadelpiaostRecept för 2 personer4 skivor lövbiff1 förpakning philadelfiaost med vitlök och örter. 3 vitlöks klyftorSalt/PepparSätt ugnen på 200CPressa vitlöken och blanda med osten och peppra efter smak. Stek köttet runt om och låt den gå färdig i ugnen i ca 10 minSuperenkelt och supergott
Tag ut och lägg på chevrebiten. 1 cm skiva chevre per portionoch en toastskivalite flytande honung+blandad salladrödlökkörsbärstomaterpinjenötter - eller som här rostade solrosfrönKokta rödbetor (överkurs - men gott
Körsbärstomater, gärna lite blandade färger, eller vanliga tomater. En riktigt mumsig klassiker är Chevre Chaud - varm toast med getost, honung och valnötter
Blanda getost, creamcheese & honung. Rödbetor 100 g getost 2 msk cream cheese 2 tsk flytande honung Flingsalt Sparris Tryffelhonung Koka även rödbetorna och skala dem. Skär av en bit i botten på rödbetorna så att … 100 g getost
Lägg på lite getostsåsoch ratatouille. Smält smöret i en kastrull och vispa i mjölet. Getostsås. Bryt osten i bitar och vispa ner den i såsen så den smälter
Har testa lite olika men bäst och godast är getost. Granen ska pyntas och lite julmat ska dukas fram. En favorit när det finns lite tid till matlagning är baconlindad ost på salladsbädd
Vispa upp ägget och pensla runt kanterna på smördegen. Skär bort kanterna på getosten. Täck med de resterande smördegsbitarna och tryck samman kanterna med gaffel
