Kycklinggryta. Skär löken till stora bitar och bryn den i pannan. Skölj kycklingen och dra av skinnet. Hacka vitlökoch skär palsternacka till stora bitar
1100 g rökt sidfläsk i strimlor. 11 bananschalottenlök i ringar. 1salt och pepparKoka potatisen mjuk i saltat vatten, vid servering krossa den grovt och toppa med övriga ingredienser. 1Stek sedan fläsk, 10 blad salvia ochlök gyllene och krispigt i 50 g smör. 1Krydda kycklinglevern med salt och peppar och stek den färdig i smör med lite salvia. 1Lägg upp kycklinglevern på potatisen och toppa med fläsk, salvia och kapris samt lök
Ett jättegott tillbehör till både kött och fisk. 250 g rimmat sidfläsk, tärna i 1 cm bitar 250 g champinjoner, kvartade 250 g gula steklökar, skalas 1 msk smör 2½ dl portvin 1½ msk o fond 2 lagerblad ½ tsk svartpeppar Stek fläsk,. 250 g rimmat sidfläsk
Strimla kycklingen tunt och fräs i olja tillsammans med hackad gul lök. Het kycklinggrytamed chorizo. Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Fräs lök, svamp och ev chili i smör. Kycklinggrytamed bacon och trattkantareller. Men vad roligt det är med en högtid där man får lov att lyxa till det helt ohämmat = )
Tillsätt strimlad lökoch vänd runt. //Malin Kycklinggrytamed kantareller och persilja. Ugnsrostad potatis och en sallad serverade jag till denna underbart ljuvlig kycklinggryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.