Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Parmesankorg med skagenröra

Parmesankorg med skagenröra

Hänryckningens tid är här och nu står vi inför en stundande Pingst. Och med denna en rad bröllop och bröllopsdagar
Frasiga LCHF-våfflor

Frasiga LCHF-våfflor

 Idag testade jag ett nytt recept på våfflor och dessa blev verkligen frasiga. Jättegott även om jag nog tar i lite vanilpulver också nästa gång
Naturella LCHF-scones

Naturella LCHF-scones

Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att smälta smöret. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Knäck äggen och blanda med grädde och yoghurt
Semlor LCHF

Semlor LCHF

Ingredienser 6 st. Bulldeg. 1,5 dl mandelmjöl. 1,5 dl bakepro. 0. 75 dl Sukrin Melis. 1,5 msk bakpulver. 1 tsk mald kardemumma
Köttfärsfyllda paprikor

Köttfärsfyllda paprikor

Sätt ugnen på 250 grader. Bryn köttfärsen i olja i en gryta. Tillsätt löken och vitlöken och låt den fräsa med tills den är mjuk
Kladdkaka med chokladbitar

Kladdkaka med chokladbitar

Nu har jag äntligen sjunkit ner i soffan med datorn i knä. och en filt runt mig. Usch vad kallt vi har både inne och ute
Nyttigt knäckebröd med majsmjöl

Nyttigt knäckebröd med majsmjöl

I ett tidigare inlägg gjorde jag nyttigt knäckebröd på maizenamjöl. Jag har nu testat med majsmjöl och måste säga att det var snäppet godare

Stekt kängurufile med krämig majs

Ca 600g Kängurufilé 2 msk grovhackad timjan 25g torkad karljohansvamp 2 vitlöksklyftor, tunt skivade 3 * 30g smör hackade i tärningar Tryffelolja 125m portervin 2 stora Portobello svamp 2 kkp majskorn 2kkp grädde 50g shiitake svamp tunt skivat 1 kkp
Ostgratinerade havskräftor

Ostgratinerade havskräftor

Klyv havskräftorna längs med. Lägg dem i en ugnsfast form. Mixa alla ingredienser till fyllningen och spritsa eller skeda ut smeten över havskräftorna