En näve ruccola eller spenat skall jag lägga till nästa gång, och vill man minska på andelen fett kan man ju byta lax mot exempelvis räkor eller kyckling
När januari kommer är man på toppen och sen går det raskt utför mot student och skolavslutningar. När det är kallt och blåser snålt vill jag äta varm mat
Låt svalna och ställ sedan in i kylen ett par timmar tills den blir riktigt kall. Varm mat lockar inte till lunchen när termometern ligger runt 30 grader varmt. Häll i ärtorna, sänk värmen och låt puttra tills de mjuknat, cirka 5 minuter för färska ärtor och 2 minuter för frysta
Detta kan göras redan dagen förematen är tänkt att serveras. Receptet var nedskrivet av mig nån gång för länge sedan när jag fortfarande bodde hemma och jag kan inte komma ihåg var jag fick det från
I förra inlägget tipsade jag om bra mat att ha med sig ut på vandring. Jag använde inte aluminiumfolie då jag inte vill riskera att äggen fastnar i detta och jag får med aluminium rester i maten
Men varje gång jag tänker på scones, ser jag framför mig underbart gott fluffigt bröd, som man ska äta medans de är varma, där smöret och osten smälter
LJUMMEN (ELLER KALL) RÖDBETSSALLAD MED VANILJPÄRON OCH CHEVRÉ. Jag gör ofta och gärna en sallad när solen står högt på himlen och värmen ligger som ett dallrande gelétäcke i luften, då när jag inte har lust att svettas i köket vid spisen eller har orken att tända grillen är det den perfekta maten att plocka fram för småhungriga magar
Olgas mat. för aktiva kvinnor. * supersnabb tomatsoppa med räkor. Boken kan beställas från Olga Rönnbergs företag Mamma Fitness, från Bonnier Fakta och den kan även beställas från Bokus, CDON och Adlibris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.