Site:mammas delikata mat recept

699 Spara
Lchf bröd

Lchf bröd

Jag utgick från ett recept jag hittade på Mat & Hälsa. Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott
276 Spara
Kryddiga köttfärsbiffar i exotisk sås  lchf

Kryddiga köttfärsbiffar i exotisk sås lchf

Tänk så mycket gott man kan göra av köttfärs. Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs
143 Spara
Marängtårta  (lchf)

Marängtårta (lchf)

Naturligtvis bjöds det på en smarrig tårta också i Påskhelgen. Jag kan lova att det var åtgång på den, inte så konstigt då den var underbart god
110 Spara
Het korvgryta  lchf

Het korvgryta lchf

HET KORVGRYTA      lchf4 portioner4 chorizokorvar eller andra korvar1 paket bacon2 vitlöksklyftor1 gul lök3 dl krossade tomater1 dl grädde1 dl créme fraiche1 msk soja2 tsk sambal oeleksaltsvartpeppar1. Häll i krossade tomater, grädde, créme fraiche och kryddor     och låt allt puttra i ca 10 minuter på låg värme
89 Spara
Ugnstekt fläskkarré

Ugnstekt fläskkarré

Nu njuter jag av ett skönt ledigt sportlov och har därför tid att göra mat som tar lite längre tid att bli klar
82 Spara
Skärgårdssill

Skärgårdssill

Det är kul att göra egna sill-inläggningar, snabbt och gott. I år till midsommarbordet gjorde jag två olika sorters inläggningar,Vitlökssill, som jag gjort tidigare och ny för i år var den goda Skärgårdsillen
71 Spara
Currykycklinggryta  (lchf)

Currykycklinggryta (lchf)

CURRYKYCKLINGGRYTA    lchf4 portioner + 2 matlådor600 g kycklingfilé2 paprikor2 gula lökar5 msk smör att steka i3 msk curry1 msk paprikapulver5 dl vispgrädde2 msk creme fraiche2 msk koncentrerad apelsinjuice2 msk kinesisk soja2 krm svartpeppar1
70 Spara
Köttfärsgryta  lchf

Köttfärsgryta lchf

Alla i familjen älskar kålpudding men det är ingenmaträtt man ställer sig och gör när man kommer hem från jobbet på sena eftermiddagen
60 Spara
Fröknäcke    lchf

Fröknäcke lchf

Bred ut smeten på en bakpapperklädd plåt, går bra      att bre med baksidan av en matsked. Det går att hitta hur många recept som helst på nätetnär man letar på fröknäcke
51 Spara
Broccoligratäng med bacon och kålrabbi,  lchf

Broccoligratäng med bacon och kålrabbi, lchf

BROCCOLIGRATÄNG med BACON och KÅLRABBI   lchf(4 port + 2 matlådor)2 stora stånd broccoli1 kålrabbi2 paket bacon1 dl riven ost1 ask Cantadou  4-pepparca 2 dl creme fraicheca 3 dl gräddehimalayasaltcitronpepparMedelhavsmix  (Kryddhuset)Svartpeppar1
49 Spara
Finsk Kålrotslåda     lchf

Finsk Kålrotslåda lchf

Nu börjar det bli dags att tänka på julmaten och något jag vill ha på julbordet är Kålrotslåda. På vårt julbord finns det en blandning av finsk och svensk julmat, vi tar det vi tycker är godast fråntvå håll
48 Spara
Mjuk Nötkaka  (lchf)

Mjuk Nötkaka (lchf)

För några dagar sedan bakade jag en riktigt saftig och god kaka. Receptet har jag hittat på Marianns blogg
42 Spara
Fiskgryta   (lchf)

Fiskgryta (lchf)

Nu är det lite så när jag lagar mat att jag utgår från ett visst recept men innan rätten är klar så har jag ändraten hel del och så blev det denna gång också
37 Spara
Julköttbullar   lchf

Julköttbullar lchf

Idag har jag stekt köttbullarna till julmiddagen. Så bra att göra färdigt i förväg och bara värma när deska serveras
35 Spara
Kasslerpaj med sting     (lchf)

Kasslerpaj med sting (lchf)

)Nu ändrade jag lite på min pajdeg, eftersom sonen integillar frön i maten och den här pajbottnen fick med beröm godkänt
35 Spara
Lchf-Tårta med Nötbotten

Lchf-Tårta med Nötbotten

Tänk så mycket som kan rätta till sig bara av att äta bra och nyttig mat. Ibland vill man festa till det lite extra med tårta
34 Spara
Äppelpaj   lchf

Äppelpaj lchf

Äpplen finns det ju gott om nu på hösten i de flesta trädgårdar. Det är inte ofta jag äter äpple men eftersom jag gillar att baka så blir det en äppelkaka nu och då
33 Spara
Baconpaj    (lchf)

Baconpaj (lchf)

Pajen var lika välsmakande dagen efter då vi åt resterna avbuffé-maten. Här kommer receptet på den smarriga pajen somfanns med i min Påsk-Buffé