Site:elsas skafferi recept

249 Spara
Kyckling med timjan, vitlök och chili, 4 port

Kyckling med timjan, vitlök och chili, 4 port

Den här rätten kan förberedas för att sedan avslutas med dryga 20 minuter i ugnen. 4 kycklingfiléer. 2 vitlöksklyftor
86 Spara
Ungersk gulasch, 6-8 port

Ungersk gulasch, 6-8 port

1,5-2 kg högrev i tärningar. 3 gula lökar hackade. 4 vitlöksklyftor. 1 dl paprikapulver. 4 msk hel kummin. 6 röda paprikor
50 Spara
Rårörd rabarbersaft

Rårörd rabarbersaft

Rårörd Rabarbersaft. 3 kg rabarber. 1½ citron. 4 liter vatten. 1 tsk natriumbensoat. 5 hg socker per avrunnen saft
39 Spara
Krämig citronpasta med ugnsbakad lax, 4 port

Krämig citronpasta med ugnsbakad lax, 4 port

600 g lax. 4 tsk smör. Salt och peppar. 1 citron. 3 dl grädde. 1/2 fisk eller hönsbuljongtärning. (1 msk vitt vin eller vermouth)
39 Spara
Kladdkaka med kokostosca

Kladdkaka med kokostosca

Kladdkaka - denna underbara uppfinning. Här får den ett härligt toscatäcke med cocos som tar den till en annan nivå
29 Spara
Krämig sallad med aubergine, fetaost, russin och mynta, 2 port

Krämig sallad med aubergine, fetaost, russin och mynta, 2 port

1 aubergine i skivor. ½ pkt fetaost. 3 msk russin. 1 msk mynta. Olja. Salt och peppar. Häll oljan i en stekpanna, lägg i den
19 Spara
Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port

Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port

Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
13 Spara
Ungersk Gulasch, 6-8 port

Ungersk Gulasch, 6-8 port

1,5-2 kg högrev i tärningar. 3 gula lökar hackade. 4 vitlöksklyftor. 1 dl paprikapulver. 4 msk hel kummin. 6 röda paprikor
11 Spara
Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port

Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port

Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
11 Spara
Pulled Pork med CocaCola

Pulled Pork med CocaCola

- ett riktigt långkok. 1kg. fläskkarré. 4 dl. Cocacola. 3 dl BBQ-sås. 2 gula. lökar, skivade. 2 röd. paprika, i strimlor
11 Spara
Kyckling med timjan, vitlök och chili, 4 port

Kyckling med timjan, vitlök och chili, 4 port

Jag är lyckligt lottad att ha barn som älskar när det kommer gäster. Stora eller små spelar ingen roll, det verkar vara ju fler desto bättre som
10 Spara
Fyllda baguetter med kycklingröra, 4 port

Fyllda baguetter med kycklingröra, 4 port

-perfekt att. packa ner i picnickorgen. 1 stor baguette. 300 gr tillagad kyckling. 1 röd paprika. ½ röd lök. 2 dl majonnäs
10 Spara
Rabarberlikör

Rabarberlikör

700 gr rabarber, skivad. 3 dl socker. 1 vaniljstång. 8-10 gröna kardemummakapslar. 1 L vodka. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna i en stor glasburk med lock
9 Spara
Saft av svartvinbärsblad

Saft av svartvinbärsblad

Saft av svartvinbärsblad. 1 L vatten. 1 kg socker. 1 pkt citronsyra. 2 citroner, skivade. 1 L vinbärsblad. Varva den skivade citronen med bladen i en stor glasburk eller tillbringare
8 Spara
Veckans vegetariska - Sallad med röda linser, tomat, apelsin, ingefära och persilja

Veckans vegetariska - Sallad med röda linser, tomat, apelsin, ingefära och persilja

till 4 portioner behöver du. 3 dl kokta röda linser. 2 tärnade tomater. 1 apelsin -skal och saft. 1 röd lök skivad
8 Spara
Veckans vegetariska - Sallad med stora vita bönor, kikärtor och rosépeppar

Veckans vegetariska - Sallad med stora vita bönor, kikärtor och rosépeppar

1 burk vita bönor. 1 burk kikärtor. 1 röd lök, skivad. 3 msk hackad dill. 1 msk rosépeppar. 2 msk olivolja. 1 msk vinäger
8 Spara
Veckans vegetariska -Potatissallad med linser och grillad paprika

Veckans vegetariska -Potatissallad med linser och grillad paprika

De finfina. rädisorna vi såg fram emot är ett minne blott – någon annan hann före att förse. sig av godsakerna
8 Spara
Sallad med granatäpple, citrusfrukter och chili/honungsdressing

Sallad med granatäpple, citrusfrukter och chili/honungsdressing

Dan före dan före dan före dopparedan redan. Vi som smet ifrån rusk och. leriga overaller en stund jobbar nu för fullt med att få till lite julstämning