Site:born in may - recept

19 Spara
Sötpotatispommes ♥

Sötpotatispommes ♥

Så jag tyckte det var på tiden att jag gjorde min egna variant. Nu äger ju jag ingen fritös, som såklart är en stor del av det goda med dom där man får på restaurang
14 Spara
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Blandningen av det sött, salt och syra får typ de flesta smaker att poppa. Jag har fått en ny favorit när det gäller smak-bomb i maten
3 Spara
Mandelpanerad torsk med remouladsås

Mandelpanerad torsk med remouladsås

Idag fick tag på tidningen Hemlagat – Hemköps mattidning – som vårt Stockholmskontor gör. Hittade hackade mandlar i skåpet, som jag blandade med ägg och salt och peppar och stekte i kokosolja (var lite svårt att få paneringen att fastna helt)
2 Spara
Frökex

Frökex

Jag hyllar allt som inte innehåller tusen olika saker bara för att det ska vara nyttigt. Jag smaksätter mina med vitlök och basilika, men man kan ju välja själv vad man gillar
2 Spara
Rostbiff med apelsintouch

Rostbiff med apelsintouch

Min första måltid är söndagsmiddagen som blir måndagens lunch. Jag gillar att ha bra protein färdigt och sen variera tillbehören, därför gjorde jag en ekologisk rostbiff som gör att jag har kött hela vecka
2 Spara
Fredagspizza

Fredagspizza

Blanda ihop allt och tryck ut på en plåt med bakplåtspapper • In i ugnen på 220 grader i cirka 10 minuter • Ta ut och lägg på valfria favoriter (jag hade en tomatsås på krossade tomater, vitlök, salt, peppar, färsk basilika och lite olivolja, bacon, rödlök, paprika, tomat och chevreost, toppat med färsk basilika) • In i ugnen igen till den fått fin färg 1 pizza
1 Spara
Fantastiska chips

Fantastiska chips

Till min tacos now a days så gör jag dessa chips. ½ deciliter krossade linfrön. 1½ deciliter majsmjöl • ½ deciliter krossade linfrön • ½ mosad banan • 2 matskedar smält kokosolja • Salt. Sätt ugnen på 175 grader • mixa alla ingredienser • låt stå kallt en stund • kavla degen tunt mellan två bakplåtspapper (ju tunnare desto krispigare) • ta bort översta bakplåtspappret och strö på lite flingsaltin i ugnen i 10 minuter • vänd chipsen och in i ugnen igen i 5–10 minuter • jag lät sedan chipsen stå kvar i ugenen ett bra tag på eftervärmen, det ökar krispigheten något • ta ut och bryt i bitar • servera till tacosen 1½ deciliter majsmjöl
1 Spara
Majschips

Majschips

Så i inbjudan till mellanhänget hos mig i lördags utlovade jag snacks. Eftersom vi skulle äta bara någon timme senare var det inte aktuellt att laga riktig mat liksom
1 Spara
Lakritsmaränger

Lakritsmaränger

Så jag ville ju inte bara bjuda på nyttigheter och bestämde mig för att göra en sak som går under kategorin att baka
0 Spara
Pepp depp

Pepp depp

Hade tänkt sätta fart med min egna programmering för goats nu. Promenerade sen hem i kvälls-vår-solen. Statiskt gick bra, men så fort muskeln behövde hålla emot eller trycka ifrån funkade det inte
0 Spara
Pollenshock! (#213)

Pollenshock! (#213)

Körde tillsammans med min pollen-vän Therese så vi kunde ha svårt att andas tillsammans. Inser vad jag älskar det där när jag inte tränat så mycket (
0 Spara
Master 21–15–9 (#215)

Master 21–15–9 (#215)

Och det är inget jag egentligen behöver öva på. Och passar mig och min axel bra just nu. Uppvärmning – Hopprep och rörlighet
0 Spara
Sunday

Sunday

När jag vaknade i morse var jag väldigt glad att jag inte drack det där sista glaset igår kväll och kunde vakna pigg och glad
0 Spara
Rump shaker WOD (#210)

Rump shaker WOD (#210)

Även om det var mycket axlar på gymnastiken så funkade iallafall metconen för min onda axel, iallafall med lite skalning
0 Spara
Jackie (#211)

Jackie (#211)

Det var inte alls planen att jag skulle köra pass idag. UppvärmningLöpning, burps, instep. Så det blev ring rodd
0 Spara
Power clean (#209)

Power clean (#209)

Uppvärmning – Complex med pinne. Gymnastik – Maxning i stikta toes to bar. Det där med strika toes to bar är verkligen inte min grej
0 Spara
Laxwok

Laxwok

Okej så för den som inte förstått det än så har jag en grej för mango och koriander för tillfället. Idag fick det bli några av ingredienserna i min laxwok
0 Spara
Dagens

Dagens

Men satan vad jobbigt det här programmet är, även om det inte är meningen att jag ska få flås så svettas jag som en gris