Zucchiniblommor recept

Friterade zucchiniblommor

     Doppa zucchiniblommorna ordentligt i frityrsmeten och stek dem i den gyllenbruna  runt om i den heta oljan
Friterade zucchiniblommor

Friterade zucchiniblommor

Men när hungern sviker finns nyfikenheten, och zucchiniblommor hade ju inhandlats för att fyllas, friteras och ätas
Friterade zucchiniblommor

Friterade zucchiniblommor

Det är inte ofta man får tag på zucchiniblommor och jag blev väldigt glad när jag hittade det på bondens marknad idag
Stekt Zucchiniblomma

Stekt Zucchiniblomma

Doppa zucchiniblommorna i smeten och se till att hela yttersidan blir täckt. 3 st zucchiniblommor (med zucchini). Stek zucchiniblommorna på hög värme och med mycket olivolja i ca 5 min eller tills de blir gyllenbruna. 3 st zucchiniblommor (med zucchini)
Zucchiniblommor

Zucchiniblommor

Fyllda friterade zucchiniblommor är toppen som en liten lyxig smårätt eller snacks. Fyllda friterade zucchiniblommor
Friterade zucchiniblommor

Friterade zucchiniblommor

Jag har velat göra friterade zucchiniblommor i flera år och i helgen tog jag mig äntligen i kragen och provade att göra själv för första gången
Dolma på zucchiniblomma

Dolma på zucchiniblomma

Ingredienser- 15-20 st zucchiniblommor- 2 st gullök- 1 msk tomatpuré- 2 dl ris- 1 dl olivolja- 1+1 dl vatten- 1 tsk socker- 1 tsk svartpeppar- 1 msk torkad mynta- saltGör så härSkölj blommorna försiktigt. 15-20 st zucchiniblommor
Focaccia med mjuk och len rödlök

Focaccia med mjuk och len rödlök

Vi hade inte så mycket tid att äta igår kväll, så jag svängde ihop en dinkelvetesallad med friterade zucchiniblommor
Jamie Olivers carbonara med zucchini

Jamie Olivers carbonara med zucchini

1zucchiniblommor, kan uteslutas. 1Sås4 äggulor, stora (använd gärna ekologiska ägg) 1 dl vispgrädde ca 1 dl parmesanost, färskriven olivolja 12 skivor pancetta (eller sidfläsk) 0,25 kruka timjan, repade blad zucchiniblommor, kan uteslutasKoka upp vatten i en stor kastrull
Opera Tavern håller fortfarande

Opera Tavern håller fortfarande

Jess och Laura beställe stekta pilgrimsmusslor med prosciutto, ärtpuré och ramslökssmör som de njöt av ordentligt och Laura, Felicity och jag valde alla tre friterade getostfyllda zucchiniblommor med honong som var alldeles ljuvliga
Ostfyllda Zucchiniblommor med Tomater i Vitlök

Ostfyllda Zucchiniblommor med Tomater i Vitlök

Senast var det en Kock som fyllde Zucchiniblommor med en röra på Ricotta. Får Du inte tag på zucchiniblommor, så kan Du förvälla små paprikor och fylla med oströran istället
Mina nya favoritingredienser i salladen

Mina nya favoritingredienser i salladen

Stekta zucchiniblommor. Innan jag flyttade till Italien, vände jag nog mer elle rmindre ryggen mot zucchiniblommorna i affären - mest för att jag inte hade en aning om vad jag skulle använda dem till