Zucchini med parmesan recept

Oven-roasted Zucchini with Parmesan and Herbs

Oven-roasted Zucchini with Parmesan and Herbs

Ugnsrostad ZucchinimedParmesan och Örter. Lägg skivorna på en plåt och pensla skivorna med olja. De här zucchiniskivorna är ett gott snacks eller så passar de bra som en sidorätt också
Stekt zucchini med parmesan

Stekt zucchini med parmesan

Fräs zucchinin och vitlök i smör i en stekpanna. Strö över osten och smaksätt med salt och peppar. 1 zucchini. 11 dl parmesanost. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 zucchini 2 vitlöksklyftor 2½ dl Kelda® mellangrädde ½ dl hackad färsk timjan 1 dl parmesanostGör så här Skär zucchinin i skivor och sedan i bitar
Quinoapuckar med zucchini och parmesan

Quinoapuckar med zucchini och parmesan

Jag smaksatte mina medparmesan, riven zucchini och chiliflakes men du skulle enkelt kunna byta ut både grönsaken och osten mot några andra favoriter
Parmesanbakad zucchini

Parmesanbakad zucchini

Dela varje zucchini på längden, i kvartar. Blanda parmesan och kryddor i en skål. Spritsa olivolja över zucchinin och fördela sedan ut ost- och kryddröran jämt över kvartarna
Zucchini Lasagna

Zucchini Lasagna

Jag häller först tomatsås i botten på en ugnsfast form och toppar medlasagneplattor/zucchini och ricottasås
Zucchini Patties

Zucchini Patties

Zucchini har en mild smak men genom att blanda den med smakrika ostar blir det jättegott, precis vad jag gjort med dagens recept
Zucchini parmigiana

Zucchini parmigiana

Torka bort den överflödiga vätskan med nytt hushållspapper. Riv parmesanosten och skär mozzarellan i småbitar
Fyllda zucchinis med köttfärs

Fyllda zucchinis med köttfärs

Fördela och strö över parmesan på varje bröd. Ett tips är att använda ugnen som är på medzucchinin och sätta vitlöksbröden över dessa i övre delen av ugnen
Ostgratinerad zucchini

Ostgratinerad zucchini

Gröp ur det mittersta med en sked och lägg i en skål. Blanda samman det urgröpta zucchininköttet, crème fraiche, parmesan, vitlök, senap och finhackad timjan till en slät smet