Zucchini lök recept

Sommaromelett med zucchini och färsk lök

Sommaromelett med zucchini och färsk lök

2 färska lökar. 1 zucchini. 0,5 dl gräslök, hackad. 8 ägg 2 dl mjölk 2 färska lökar 1 zucchini 1 dl persilja, hackad 0,5 dl gräslök, hackad 1 dl ost, riven rapsolja salt peppar
Smakrik chutney med zucchini, äpplen, lök och russin och med rolig kryddning

Smakrik chutney med zucchini, äpplen, lök och russin och med rolig kryddning

Skär zucchini och urkärnade äpplen i bitar. Skala och grovhacka lök och vitlök. 400 g zucchini - även krokiga går bra, det är ingen skönhetstävling eller EU-koll. 145 g gul lök - 2 medelstora eller 3 små. 2 stora vitlöksklyftor. 400 g zucchini - även krokiga går bra, det är ingen skönhetstävling eller EU-koll. 145 g gul lök - 2 medelstora eller 3 små 2 stora vitlöksklyftor
Skördepasta på zucchini, lök & tomater

Skördepasta på zucchini, lök & tomater

När jag fick den senaste härliga korgen med nyskördade grönsaker från mina föräldrars lantställe omvandlades några av zucchinisarna, tomaterna, en rödlök och en del av den färska vitlöken till den här fräscha pastarätten
Zucchini och paprika frittata

Zucchini och paprika frittata

Den mest klassiska varianten av frittata görs pâ lök, men man kan i pricip blanda i vilka grönsaker som helst
Fyllda zucchini i ugn

Fyllda zucchini i ugn

Låt löken mjukna i olivolja i en stekpanna. Ha ner köttfärs, sambal oelek, pressad vitlök och äppelcidervinäger
Gratinerad zucchini

Gratinerad zucchini

Gratinerad zucchini är en underbart smakrik rätt, trots parmesanosten är den relativt kalorisnål. Vill man skulle man kunna servera den gratinerade zucchinin som ett tillbehör till en köttbit, som en contorni i Italien
Köttfärsgratinerad zucchini

Köttfärsgratinerad zucchini

Stek köttfärsen på hög värme i lite smör tills den börjar få fin färg, tillsätt då lök och vitlök och låt steka ett par minuter till, Slå på tomaterna och det hackade zucchiniköttet, skölj ur tomatburken med vattnet och slå detta i pannan
Zucchini Patties

Zucchini Patties

De här zucchinibiffarna blev så smakrika och goda. These zucchini patties became so tasty. Zucchinibiffar
Zucchini Gratin

Zucchini Gratin

Skiva tomaterna och hacka löken. Nu hade jag zucchini hemma, så det fick bli en gratäng på den. Strö på lök
Krämig zucchini och tomatsoppa

Krämig zucchini och tomatsoppa

Skala och finhacka löken och vitlöken. Dagens recept blir denna delikata, krämiga soppa med bland annat krossade tomater, grädde & zucchini
Zucchini Pizza Crust

Zucchini Pizza Crust

lök. Jag har tidigare gjort pizzabotten på blomkål, quinoa och nu på zucchini. Toppa botten med tomatsås, lök, paprika, tomat och ost och fortsätt grädda tills osten smält
Zucchini Noodle Veggie Stir Fry

Zucchini Noodle Veggie Stir Fry

I en stekpanna värm kokosolja och fräs lök och vitlök i några minuter. Grönsaks-Zucchininudlar i Jordnötssås
GRATINERADE ZUCCHINI

GRATINERADE ZUCCHINI

Fräs hackad lök och strimlad bacon. Att de skulle äta zucchini, varma rivna morötter och gröna linser var en högoddsare