Ytterlår rödvin recept

Mustig gryta med rödvin

Mustig gryta med rödvin

En sån där med massor av rödvin i, och vitlök och svamp och grädde. 600 g nötkött (exempelvis ytterlår). 2 msk oxfond med rödvin. 1,5 dl rödvin. 600 g nötkött (exempelvis ytterlår). 1,5 dl rödvin
Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka två timmar upp mot tre timmar. 600-750 gram grytbitar, grytkött som högrev, nötbog eller ytterlår
Köttgryta med rödvin Boef bourguignon

Köttgryta med rödvin Boef bourguignon

Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka över två timmar. 500 gram grytbitar, grytkött som högrev, nötbog eller ytterlår. 4 dl rödvin
Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka två timmar upp mot tre timmar. 600-750 gram grytbitar, grytkött som högrev, nötbog eller ytterlår

Boeuf Bourgignon

Späd med rödvin, soja och buljong så att det lagom står över köttet. 1 kg nötkött (märgpipa, högrev, ytterlår). 3 dl rödvin. 1 kg nötkött (märgpipa, högrev, ytterlår). 3 dl rödvin
Festgryta på nötkött

Festgryta på nötkött

ytterlår eller högrev. Den här grytan doftar och smakar härligt av rödvin och kryddor. ytterlår eller högrev
Boeuf Bourguinon

Boeuf Bourguinon

900 g nötkött, t ex ytterlår, skuret i bitar. 3 msk oxfond med rödvin. 900 g nötkött, t ex ytterlår, skuret i bitar
Porterstek

Porterstek

1 dl rödvin. ytterlår kokar du till 85 grader (ca 2 timmar). 1 dl rödvin. Vad passar väl bättre på en söndag än en söndagsstek
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Skär ytterlåret i grytbitar. Rör om och tillsätt sedan tomatpuré, vatten, buljongtärningar och rödvin. 2 gula lökar / 6 vitlöksklyftor / 0,5 purjolök / 200 g rotselleri / 1 spansk peppar / 0,5 kg ytterlår / 1 dl tomatpuré / 0,5 - 0,75 l vatten / 2 köttbuljongtärningar / 2 msk svartpeppar / 1 msk flingsalt / 0,2 - 0,3 dl rödvin / 2 msk kummin / 1 grön paprika / 1 röd paprika / smör att fräsa i. / 0,5 kg ytterlår. / 0,2 - 0,3 dl rödvin
guacamole (enkel)

guacamole (enkel)

Jag hade strimlat ytterlår, men det går med grytbitar eller liknande. rödvin. rödvin. Häll över vatten, 10 hela grönpepparkorn, 3 lagerblad, ngn tsk timjan, 2msk kalvfond, 1msk vinbersgele, morötter i bitar & 1-2msk rödvin. 1-2msk rödvin
Hjortgryta med smaker från skogen

Hjortgryta med smaker från skogen

Helt enkelt en suverän höstgryta att njuta av i höstmörkret, tillsammans med ett gott rödvin så är fredagsmiddagen fixad
Köttgryta med julens kryddor inspirerad av Nordafrika

Köttgryta med julens kryddor inspirerad av Nordafrika

högrev, ytterlår el. högrev, ytterlår el. 1/2 flaska rödvin. 1/2 flaska rödvin. Vi skulle ha lite vänner över en lördag i december, och jag ville gärna fånga julkänslan samtidigt som jag ville komma ifrån det klassiskt juliga
2-dagars-chili

2-dagars-chili

Gnid in ca 1½ kg benfri nötstek (jag hade ytterlår hemma) med en kryddblandning bestående av. Lägg i en ugnsfast form eller gryta, häll på 2 dl rödvin och sätt på locket. 3 burkar krossad tomat2 dl rödvin2 burkar med bönor (jag hade stora vita bönor hemma)2 hackade röda & gröna chili's2 hackade paprikor2 hackade lökar3-4 klyftor finhackad vitlök3-4 msk tomatpuré. 2 dl rödvin
Smakrik ytterlårsgryta

Smakrik ytterlårsgryta

1 kg ytterlår / 2 gula lökar / 6-8 vitlöksklyftor / 200-300 g rotselleri / 2 pepparfrukter / 2 debreciner (eller andra kryddstarka korvar) 3 dl rödvin / 3 dl vatten / 10 körsbärstomater / 2 buljongtärningar / 1 msk Cajun Seasoning / 1 msk Jamaican Jerk / 0,5 msk Mexikansk kryddblandning / 4-5 kvistar timjan / salt & peppar från kvarn / olja och smör att fräsa i. 1 kg ytterlår. 3 dl rödvin

Zlatan och älgens ytterlår.

Använd köttspadet som det släpper ur sig tillsammans med lite rödvin. Efter att de småländska skogarna än en gång hade levererat råvaror i form av ytterlår av älg så gav sig trion ut för att proviantera resten av middagen
Mustig köttgryta a´la Mickis

Mustig köttgryta a´la Mickis

Jag hade strimlat ytterlår, men det går med grytbitar eller liknande. rödvin. rödvin. Häll över vatten, 10 hela grönpepparkorn, 3 lagerblad, ngn tsk timjan, 2msk kalvfond, 1msk vinbersgele, morötter i bitar & 1-2msk rödvin. 1-2msk rödvin