Ytterlår rödlök recept

Vilthamburgare med inlagd rödlök och gruyereost

Koka upp lagen i och häll den varm över rödlöken. Lägg på salladsblad, färsbiff och inlagd rödlök. 600-800 g viltkött bogstek, bringa, ytterlår Eventuellt kan du byta ut ca 120 g mot av köttet nöttalg, dvs fettet från nöt (kan beställas I köttdisken). 13 st rödlökar i skivor

recept.viltmat.nu

Stek kött med bambuskott

ytterlår. ½ rödlök. Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter. Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken

Matklubben.nu

Hjortgryta med smaker från skogen

Finhacka rödlök, selleri och chili. rödlök. 8 hg hjortgrytbitar (vi tog ytterlår) /. 0,5 flaska rödvin / 1 rödlök / 1 morot / 1 bit rotselleri / 2 msk enbär / 2 msk rosépeppar / 1 näve färsk timjan. 1 rödlök / 150-200 g rotselleri / 0,5 chili / 1 dl förvällda kantareller / 1 dl blötlagda svarta trumpetsvampar / 3 dl rödvin / 1 dl vatten / 2-4 msk kalvfond / 0,5-1 köttbuljongtärning / 1-2 msk rödvinbärsgele / 2-3 tsk worchestershiresås / 1-2 tsk japansk soja / 1 burk crème fraîche / smör och olivolja att steka i. 8 hg hjortgrytbitar (vi tog ytterlår) /. 0,5 flaska rödvin / 1 rödlök / 1 morot / 1 bit rotselleri / 2 msk enbär / 2 msk rosépeppar

cat's bak- och matblogg

Slökokt chiligryta med kaffe och mörk öl

Hacka rödlök och fräs i smör. 1,5 kg ytterlår av gris. 1. Skär köttet till mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet runt om

www.landleyskok.se

Tårta med rökt viltkött

Jag använde rökt älghjärta till fyllningen och fint skivat rökt ytterlår från dovhjort till dekorationen

Recept och reflektioner kring mat

Oxrullader

4 pers 8 oxinnan- eller ytterlår 4 skivor kallrökt fläsk 1 rödlök 1 gul lök 1 saltgurka 1 äpple 4 msk Dijonsenap Smör Salt & peppar Sås 1 liter sky 1 oxbuljong 0,5 dl grädde Salt & peppar Skär fläsket i … 4 pers. 1 rödlök

Food Company Blog

Nötstek i lagerbladssky med tomat och fänkål

Skala och skiva rödlöken. Tillsätt rödlök, kryddor, honung och soja. eller ytterlår, ca 1 kg. 1 rödlök. Bryn köttet i smör

Scan

Chili med tomat- och bönsallad

Blanda tomater, gurka, rödlök, bönor, limesaft och myntablad. 700 g Scan Ekologiska grytbitar av ytterlår. 1 rödlök, i skivor

Scan

Biff Bourguignonne med potatispuré, syltlök och cornichons

En enkel tomatsallad gör du snabbt av lite tomat och rödlök, glöm inte några varv med salt & pepparkvarnen, lite Extra virgine olive oil och några skvättar champagnevinäger

Manfreds Mattorg

Oxgryta med rotfrukter

Skala och skär rödbeta, morötter och kålrabbi i små bitar, klyta, kastanjechampinjoner, gul- och rödlök, pressa vitlök2. Fräs bacontärningar i stekpanna, tillägg oxbitar, gul- och rödlök, låt stekas i baconfett tills de fått färg, lägg dem i grytan, tillsätt vetemjöl, rör om jämnt, sätt in i ugnen utan lock, grädda på 230 grader i ca

middagshjalpen.se

Notiser