Ytterlår persilja recept

Grillat vildsvin

Grillat vildsvin

Gärna nötytterlår. Toppa med smulad fetaost och hackad persilja. rapsolja svartpepparflingsalt 2st bakpotatisar 2st sötpotatisar3st palsernackor3st morötter 4st vitlöksklyftor, hela med skal 150g fetaost persilja

Boeuf Bourgignon

Innan servering så se till att fiska upp lagerbladet och strö gärna över till persilja om du har det hemma
Köttgryta med rödvin Boef bourguignon

Köttgryta med rödvin Boef bourguignon

Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka över två timmar. 500 gram grytbitar, grytkött som högrev, nötbog eller ytterlår. 1 dl grovhackade färska örter som persilja, timjan och gräslök
Sjömansbiff – klassiskt recept

Sjömansbiff – klassiskt recept

Strö över finhackad persilja, timjankvistar och servera med inlagd gurka och senap. 1 kg fransyska eller ytterlår av nötkött. 1 msk finhackad persilja
Gulasch | Receptfavoriter

Gulasch | Receptfavoriter

Gärna med ett gott bröd till och en klick creme fraiche, gräddfil eller smetana samt hackad persilja på toppen
Boeuf Bourguinon

Boeuf Bourguinon

Och vill ni festa till det lite, så byter ni ut persiljan i blomkålsmosreceptet mot en deciliter riven ost istället
Dansk Sjömansbiff

Dansk Sjömansbiff

Sjömansbiff görs ju egentligen av ytterlår men det här är en slags "fattigmanssjömansbiff" där man använder nötfärs istället
Trädgårdsmästargryta

Trädgårdsmästargryta

ytterlår eller högrev. Strö över persilja och servera direkt ur grytan. 2 msk finklippt persilja. Dela köttbitarna i mindre bitar
Valentinas härliga Stroganoff

Valentinas härliga Stroganoff

Garnera med strimlad persilja. 2 msk persilja. Börja med såsen. Skala och skiva löken. Värm oljan i en gryta och fräs löken på inte alltför stark värme 3-5 minuter
Älgrulader

Älgrulader

Salta och peppra köttet med hälften av kryddorna, fördela späck, gurka, lök och persilja på köttskivorna
guacamole (enkel)

guacamole (enkel)

Jag hade strimlat ytterlår, men det går med grytbitar eller liknande. persilja. Ta i lite soja för färgens skull & lite hackad persilja
Chiligryta

Chiligryta

Före servering så hackar jag ner persilja i stora lass Det färdiga resultatet Morötterna ska ner i grytan när köttet faller isär
Rimmat och vilt!

Rimmat och vilt!

fint hackad persilja. Rör ner persiljan och smaka av med salt och peppar. fint hackad persilja. 1 k hjortstek, ytterlår. 1 k hjortstek, ytterlår
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Strö över persilja strax innan servering och servera ur grytan. Sjömansbiff4 portioner500 g lövbiff (eller skivat ytterlår)1 kg potatis av mjölig sort4 gula lökar1 stor morot1 stor palsternacka1 tsk timjan4 dl mörkt öl4 dl kraftig buljong (använd gärna mörk oxfond)1 lagerblad1 dl hackad persiljasalt, vitpepparSkala potatisen, moroten och palsternackan. 500 g lövbiff (eller skivat ytterlår). 1 dl hackad persiljasalt, vitpeppar
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Högrev, ytterlår, fransyska funkar bra. Lägg upp i skålar, klicka i lite crème fraiche och strö lite hackad persilja över
Mustig köttgryta a´la Mickis

Mustig köttgryta a´la Mickis

Jag hade strimlat ytterlår, men det går med grytbitar eller liknande. persilja. Ta i lite soja för färgens skull & lite hackad persilja