Salta och peppra samt smula över lite torkad dragon. 600-800g älgkött (benfri stek eller ytterlår)lite smör1 stor gul lök1 köttbuljongtärning3 dl grädde2 msk ljus fransk senap3 msk soya3 msk worcestershiresås1 näve torkade trattkantarellersalt, peppar och dragonGör så här
ytterlår. Klicka i tomatpuré och krydda med dragon. Garnera gärna med färsk dragon och servera med kokt potatis och en fräsch sallad 800 g fransyska (el. 5 tsk dragon (smulad)