Ytterfilé ingefära recept

Honungskryddad ytterfilé

Honungskryddad ytterfilé

Bryn ytterfilén i lite smör i en stekpanna. 500 g ytterfilé. 1 tsk ingefära mald. Ugn 175 grader. Salta och lägg den på ett stort ugnssäkert fat
Thailändsk fläskfilégryta

Thailändsk fläskfilégryta

Jag använde fläskytterfilé och det blev riktigt bra det också. Lägg tillbaka köttet och häll på kokosmjölk, creme fraiche, fond, finhackad chili och ingefära
Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Välj ytterfilé eller utskuren biff till rätten. Tillsätt mot slutet av efterstekningen 1 liten burk smörstekta champinjoner och smaksätt rätten med litet ingefära och ev litet farin
Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Helstekt kotlettrad med rödvinsås

1 msk riven färsk ingefära. Förberedelser. Börja med att snitta köttbiten ytligt fyra gångar diagonalt först åt ena hållet sedan åt det andra så det bildas ett snyggt rutmönster
BIFF m BAMBUSKOTT

BIFF m BAMBUSKOTT

innanlår, lövbiff, skinkstek, ytterfile (använde fläskytterfilé denna gång). 1 krm malen ingefära. 1 krm malen ingefära
TEMA ÄPPLE -Tarte Tartin -Mysmosig

TEMA ÄPPLE -Tarte Tartin -Mysmosig

Då startar jag upp mitt utlovade följetong…. TEMA ÄPPLE. Hoppas på att inspirera till lite nya rätter och anrättningar där huvudpersonen är det fantastiska svenska äpplet

Grilla gris

)Kotlettrad (ytterfilé)1/2 kotlettrad1 gullök1 grillplanka (gärna ceder)havssaltGnid i kotlettraden med havssaltInnerfile-schnitzel1 fläskfilesalt, svartpepparPutsa köttet rent på hinnor. MARINADERSoya1 ½ dl soja1 tsk finhackad ingefära ½ vitlöksklyfta, grovhackad2 msk flytande honung½ msk rödvinsvinäger½ msk rosépepparBlanda alla ingredienser
Onsdag 10 februari

Onsdag 10 februari

Stirfry med biff, ingefära och vitlök. Skala och hacka chilli, ingefära, vårlök och koriander. Lägg kött, ingefära, vitlök, chilli, vårlök och koriander i en skål
Annika´s wokpytt

Annika´s wokpytt

1-2 tsk ingefära. 1-2 tsk ingefära. Oj oj oj jag hade visste en ytterfile som låg i kylen som behövde akut tillagning
Prisbelönt BBQ-Glaze

Prisbelönt BBQ-Glaze

- Ytterfilé. 2 msk riven färsk ingefära. Riv och finhacka vitlöken, blanda med övriga ingredienser. Gnid in köttet
Marinerade filéspett

Marinerade filéspett

Skär ytterfiléerna i tre eller fyra delar på längden. 1 kg ytterfilé. 1 msk färsk ingefära. Blanda samman marinaden i en tjock fryspåse

marinerad ytterfile

ingefära riven. Recept. godis1963. sön, 2013-08-11 16. 44. 50min. (0). skär köttet i skivorblanda allt till marinadenslå marinaden på köttetlåt stå 2 timmar grillatills innertemp visar 65 grader
GRILLAD YTTERFILÉ & KNIPPLÖK MED SESAMDRESSING

GRILLAD YTTERFILÉ & KNIPPLÖK MED SESAMDRESSING

Grillad ytterfilé & knipplök med sesamdressing. Långmarinerad fläskytterfilé i bitar (1 dygn). Det är freeeeedag och jag slinker in med lite tips om grillmat till helgen