Ytterfilé fläskfilé recept

Fläskfilé Oscar

Fläskfilé Oscar

Hans mästerverk bestod av kalvkött (inner- eller ytterfilé), runt köttbitarna choronsås som bildade ett O
Fläskfilé i krämig dragon- & senapssås

Fläskfilé i krämig dragon- & senapssås

Filén kan bytas till ytterfilé eller kycklingfilé. 4 personer700 g fläskfiléolja till stekning 3 dl grädde 1 msk kalvfond 1 msk dijonsenap 1 1/2 tsk torkad dragon 1 tsk honung lite citron eller vinäger salt och peppar Skiva filén och stek i oljan. 700 g fläskfiléolja till stekning
Ytterfilé Wellington med konjakssås

Ytterfilé Wellington med konjakssås

Lägg på ytterfilén och fördela fyllningen ovanpå. 600 g fläskfilé. 600 g fläskfilé. Är det fler än jag som tycker att det råder fullständig mat- och bakhysteri på tv
Fläskfilé med banan och gorgonzola

Fläskfilé med banan och gorgonzola

500 g fläskfilé eller ytterfilé. 500 g fläskfilé eller ytterfilé. 2 msk smör. 1 tsk röd curry (pulver). 1 grön paprika
Till helgens fläskfilé: Godaste såsen med norrländsk touch

Till helgens fläskfilé: Godaste såsen med norrländsk touch

Rökt fläskfilé med hjortronsås. Rökt fläskfilé med hjortronsås. Skär 1 *fläskfilé i tjocka skivor och lägg skivorna i 1-1,5 dl marinad av *Santa Maria hoisinsås blandad med några teskedar *rökarom (hickory rökextrakt på flaska)
Thailändsk fläskfilégryta

Thailändsk fläskfilégryta

Jag använde fläskytterfilé och det blev riktigt bra det också. (Om man använder fläskytterfilé kan man låta köttet eftersteka med lite vatten under lock för att bli mörare) Ta upp köttet och stek strimlad purjo, tärnad paprika och hackad vitlök
Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Man kan byta ut köttet, till fläskfilé, eller ytterfilé. 23 Mars 2016. Kyckling,. påsk. Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

Måndag idag och ledig dag eftersom jag jobbat i helgen. Idag visar termometern endast -15 grader, men det blir en innedag ändå tror jag, har nämligen planerat att städa huset
Exotisk fläskytterfilé med ris

Exotisk fläskytterfilé med ris

Lägg ytterfiléskivorna i en ugnsform. Skär ytterfilén i ca 1 cm breda skivor och stek dem i matfettet, ett par minuter på varje sida (det ska inte bli färdigstekt. 400 g fläskytterfilé
Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Förberedelser. Börja med att snitta köttbiten ytligt fyra gångar diagonalt först åt ena hållet sedan åt det andra så det bildas ett snyggt rutmönster
Veckomatsedel vecka 4 2016 (mjölkfri)

Veckomatsedel vecka 4 2016 (mjölkfri)

Onsdagen den 27 januari – Bönpasta med pak choi och fläskfilé. Söndagen den 31 januari – Ytterfilé fylld med ajvar i en magisk sås
KREOLSK VILDSVINSGRYTA

KREOLSK VILDSVINSGRYTA

Vildsvinsköttet blev så mört och gott, men har man inget litet svin i frysen så går det bra med fläskfilé eller ytterfilé