Jag hade lust att få till någon sorts bröd/wraps, utan gryn eller mjöl. Grönsakswraps. Klicka ut och platta ut 10-12 runda wraps på en bakplåtspappersklädd plåt
Jag blev inspirerad av @thecavery på Instagram som hade en tävling förra veckan som gick ut på att göra rullar med olika teman varje dag (typ efterrätt, frukost, paleo osv)
Asiatisk fisksoppa – lchf, paleo, glutenfri, mejerifri. Grönsaksplättar med zucchini och morot, serveras med en bit grillad kyckling – liberal lchf, paleo, glutenfri, mejerifri, vegetarisk om du väljer en kall sås istället för kyckling
Gem Wraps, wraps gjorda av enbart grönsaker. En nyhet som tydligen är väldigt vanligt i Paleo-köket (stenålderskost för er som inte hört ordet paleo förut) är Tigernut-mjöl eller jordmandel som det heter på svenska
Vi brukar variera mellan att använda isbergsalladsblad eller vitkålsblad som tacoskal eller göra egna wraps som givetvis är helt paleo utan majs och tillsatser