Vi hoppas på fint väder, så vi kan vara ute Igår blev det wraps till kvällsmat. Kycklingwraps med guacamole på avocado och mango1 wraps1 stort tortillabröd1 kycklingfilé i skivor1 skiva stekt baconSalladsbladCocktailtomatGuacamole med avocado, koriander, chili och lime (se längre ner)Mango i tärningar, frystLax med wasabikräm1 wraps1 stort tortillabrödSalladsbladRökt lax i skivorWasabikräm (se längre ner)CoktailtomaterGuacamole på Gourmetmorsans visRöran räcker till 4-6 wraps2 moga avocados1/2 dl creme fraiche1 pressad vitlöksklyftaNågra droppar av lime1/2 röd chili finhackadFärsk koriander, 1 dl hackadSalt och pepparGör så här. WasabikrämRöran räcker till 4-6 wraps2 dl creme fraiche5 msk inlagd ingefära, hackad4-6 tsk wasabi, smaka dig fram1/2 dl finhackad dillGör så här. 1 wraps. 1 wraps. Röran räcker till 4-6 wraps. Röran räcker till 4-6 wraps
Strö över koriander och pressa till sist lite limesaft över fyllningen. Jag la ut bilder på goda wraps på instagram och lovade att lägga ut dom här såhär kommer dom vegetariska wrapsen
Wraps. Montera ihop wrapsen. Wraps. whole wheat tortilla or other wraps of choicelettuce, washed. Assemble the wraps starting with two heaping tablespoons of guacamole and the veggies
Mexikansk torskrygg med avokado, lime och koriander. Det gick på 5 röda och brödet blev förträffligt =) Jag må vara fullständigt värdelös på att baka bröd men är det något jag kan så är det tortillas och wraps. 1 lime. När fisken är klar i ugnen så skivar du över avokado och koriander och pressa över saften från 1 lime
2 lime. Finhacka 2/3 av tomaterna och blanda dem med ketchup, salt, peppar och lite finhackad rödlök. Smaka av med fint strimlad chili, paprika och curry
