Vi använde lax och tillbehören sallad, spenat, gurka, tomat, rödlök, majs, guacamole och gräddfil. Först ut blev indiska wraps med ugnsbakad lax, dvs Pulled salmon wraps
Lunch under andra påskhelgsdagar kan också enkelt fixas om man köper hem eller gör exempelvis sill, gravad lax, ägghalvor, räkor med chilimajonäs, avokado, olika sorters hårt bröd, kanske med någon paté och inlagd gurka, bara en del av dessa ingredienser räcker ju till 2-3 luncher
Gurka i skivor. Gurka i skivor. 50g lax. 50g lax. Tjena, en ledig måndag idag. Vaknade åtta, ovanligt sent för mig, och gick en sväng med hunden efter frukost
Gurka, majs, creme fraiche och lite strimlad ost hade de i sina wraps medans jag själv aderade även sallad till min samt blandade lite chilisås, cayennepeppar, salt och en skvätt citronsaft i creme fraichen för att få lite smak på den
Först ut blev indiska wraps med ugnsbakad lax, dvs Pulled salmon wraps. Precis som med laxen ville tacoälskaren Gustaf inte ens smaka men vi andra gillade den
Pulled Salmon Wraps - en fräsch wraps med smaker från det indiska köket. Ingefära, chili, sötsyrlig Lemon Chutney och yoghurt tillsammans med en smakrik lax
Värm tortilliabröd och lägg på sallad, gurka, tomater, avokado och fetaosttärningar. Vill man kan man byta ut laxen till annan rökt fisk tex makrill eller böckling
