Assemble the wraps starting with two heaping tablespoons of guacamole and the veggies. Wraps. Avokado-temat fortsätter på bloggen och eftersom jag älskar guacamole känns sådana här måltider som en fest
Vi hoppas på fint väder, så vi kan vara ute Igår blev det wraps till kvällsmat. Kycklingwraps med guacamole på avocado och mango1 wraps1 stort tortillabröd1 kycklingfilé i skivor1 skiva stekt baconSalladsbladCocktailtomatGuacamole med avocado, koriander, chili och lime (se längre ner)Mango i tärningar, frystLax med wasabikräm1 wraps1 stort tortillabrödSalladsbladRökt lax i skivorWasabikräm (se längre ner)CoktailtomaterGuacamole på Gourmetmorsans visRöran räcker till 4-6 wraps2 moga avocados1/2 dl creme fraiche1 pressad vitlöksklyftaNågra droppar av lime1/2 röd chili finhackadFärsk koriander, 1 dl hackadSalt och pepparGör så här. WasabikrämRöran räcker till 4-6 wraps2 dl creme fraiche5 msk inlagd ingefära, hackad4-6 tsk wasabi, smaka dig fram1/2 dl finhackad dillGör så här. 1 wraps. 1 wraps. Röran räcker till 4-6 wraps. Röran räcker till 4-6 wraps
Jag är ju löjligt förtjust i wraps så den här slängde jag ihop igår. tortillabrödruccolagurkababy plommontomaterfetaostgravad laxcashewnötterbalsamvinägersweet chili guacamole (avocado, creme fraiche, sweet chili, citron, vitlök, salt och peppar)Gör sweet chili guacamolen och låt stå en halvtimme
När det gäller salladen så välj en sort som har stora blad, så som roman, cosmopolitan eller vanlig huvudsallad så att du enkelt kan rulla ihop det hela till wraps
Maträtten vi gjorde blev blomkålswraps med tillbehören kyckling, hemmagjord guacamole, mango, grönsallad, rivenost och en klick crème fraîche med några cocktailtomater vid sidan
