Till gårdagens vegetariska wraps gjorde jag bönbiffar med hasselnötter, som jag gjorde små och avlånga för att få bättre passform till wrapsen, och så hade jag en kall sås gjord på mango chutney och creme fraiche till,
Denna glutenfri wrap med mango och edamame bönor är perfekt för både lunch och middag. All of my favorite flavors from spices such as fresh chili, coriander and lime wrapped in a gluten-free buckwheat and rice flour tortilla bread
Blanda ihop majonnäs, yoghurt, curry, mango chutney, purjolök, äppelbitar, salt och peppar. Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). 2 msk mango chutney. Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). 2 msk mango chutney
Blanda crème fraiche, sambal oelek, mangobitarna och fetaosten i en skål till en röra. Strö över lite sallad och solrosgroddar och rulla ihop brödet till en wrap
Blanda crème fraiche, sambal oelek, mangobitarna och fetaosten i en skål till en röra. Strö över lite sallad och solrosgroddar och rulla ihop brödet till en wrap
Vi hoppas på fint väder, så vi kan vara ute Igår blev det wraps till kvällsmat. Kycklingwraps med guacamole på avocado och mango1wraps1 stort tortillabröd1 kycklingfilé i skivor1 skiva stekt baconSalladsbladCocktailtomatGuacamole med avocado, koriander, chili och lime (se längre ner)Mango i tärningar, frystLax med wasabikräm1 wraps1 stort tortillabrödSalladsbladRökt lax i skivorWasabikräm (se längre ner)CoktailtomaterGuacamole på Gourmetmorsans visRöran räcker till 4-6 wraps2 moga avocados1/2 dl creme fraiche1 pressad vitlöksklyftaNågra droppar av lime1/2 röd chili finhackadFärsk koriander, 1 dl hackadSalt och pepparGör så här. WasabikrämRöran räcker till 4-6 wraps2 dl creme fraiche5 msk inlagd ingefära, hackad4-6 tsk wasabi, smaka dig fram1/2 dl finhackad dillGör så här. 1 wraps. 1 wraps. Röran räcker till 4-6 wraps. Röran räcker till 4-6 wraps
Hacka allt, blanda och lägg i wraps och rulla. Följande räckte till ca 8 wraps. 1 pkt fryst mango (tina). Dela på Facebook (Opens in new window)Klicka för att maila detta till en vän (Opens in new window)Klicka för att dela på Twitter (Opens in new window)Klicka för att dela på Google+ (Opens in new window) Följande räckte till ca 8 wraps. 2 avokado 1 pkt fryst mango (tina)