Wok biff morot recept

Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Skala och riv moroten grovt. Gör så här Skär lövbiffen i strimlor. Blanda morot, ingefära, honung, limeskal och lätt crème fraiche
Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Skala och riv moroten grovt. Skär lövbiffen i strimlor. Blanda morot, ingefära, honung, limeskal och lätt crème fraiche

Biff med Wok Spicy Zanju-röra

 Fräs snabbt upp Wok grönsakerna och låt svalna. Stek köttet och servera med klyftpotatis och Wok Spicy Zanju-röran
Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

I riktig kinesisk matlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i. Välj ytterfilé eller utskuren biff till rätten
Saftig biff (Phat neua tao jiaw dam)

Saftig biff (Phat neua tao jiaw dam)

Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna och fräs hälften av vitlöken under omrörning på medel-värme tills den är ljust brun
Wok med lövbiff

Wok med lövbiff

Strimla lövbiffen, potatisen, lök och morot. Tillsätt sedan lök, morot och hp-sås. Hetta upp oljan i en wokpanna eller stor stekpanna
Bun Bo - wokad biff med nudlar

Bun Bo - wokad biff med nudlar

Lägg upp alla andra ingredienser i små skålar, allt ska vara förberett när köttet wokas. Stek köttet snabbt i olja i mycket het wok
Dammat av woken

Dammat av woken

Det var evigheter sedan vi wokade hos oss. Vi har knappt använt woken till grillen i år ens. Wokad mat är perfekt när man vill äta mer grönsaker
Nästan vegetarisk wok med svart bönsås

Nästan vegetarisk wok med svart bönsås

Det var biff eller kyckling i strimlor som snabbstekts i het panna med purjo, vitlök, färsk ingefära, konserverade bambuskott, böngroddar och vattenkastanjer
Nudelsallad med biff

Nudelsallad med biff

Skär knipplök i klyftor och strimlor, ansa och strimla moroten, ansa och strimla sockerärterna. Lägg i löken, moroten och sockerärtorna och fräs i några minuter
Snabb nudelwok med kyckling och grönsaker

Snabb nudelwok med kyckling och grönsaker

Det är även gott att variera proteinet – både kyckling, biff, räkor eller fläsk är gott. Du kanske också gillarSnabb kycklingwokMixpanna med majs, sötpotatis och chorizoFräsch vitkålssallad med morot och paprika
Biffwok a´la LCHF

Biffwok a´la LCHF

Som ni vet så älskar jag wok o gör denna ganska ofta med du kan ju variera i mängder. Fräs biffen i olivoljan
Asiatisk biffwok

Asiatisk biffwok

Asiatisk biffwok är en riktig klassiker som man kan variera i oändlighet. Beroende på hur stark man vill ha den, preferenser gällande grönsaker och kryddor och jag tycker det är lite av charmen med wok