En wok med det asiatiska och det nordiska, ett lyckat experiment i köket. Granskotten gav mycket smak till woken och jag kommer definitivt att använda granskott som krydda fler gånger, jag tänker mig att det passar i diverse viltgrytor och såser
Strimla köttet och fräs på i oljan i wokpannan. Fräs på wokgrönsakerna i olja på lite svagare värme, ha i lvattnet sätt på locket och låt de mjukna och bli varma