Whiskymarinerad recept

9 Spara
Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé, bakad potatis med eget kryddsmör och sallad med superenkel dressing

Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé, bakad potatis med eget kryddsmör och sallad med superenkel dressing

Med uppgiften att laga mat till två karlar som jobbat hårt med trädäck bestämde jag mig för att kött och potatis var en bra utgångspunkt
5 Spara
Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé till grillen eller pannan - med bakad potatis och gott smör

Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé till grillen eller pannan - med bakad potatis och gott smör

Här är fläskfilén marinerade i rökig tabasco chipotle och whisky. När potatisen är klar är det bara att grilla köttet eller steka det, direkt från marinaden bara några minuter
2 Spara
Grilltips i skövde nyheter.

Grilltips i skövde nyheter.

Whiskyglaze. Sojamarinad (Fläsk, kyckling & fisk). En bra bas i en glaze är chilisås, honung & soja, sen kan man bygga på med kryddor eller örter
4 Spara
Whiskymarinerad kyckling med örtsås

Whiskymarinerad kyckling med örtsås

Något grönt till piffar upp på tallriken Whiskymarinerad kyckling med örtsås. Whiskymarinerad kyckling med örtsås
0 Spara
Whiskymarinerad entrecoat.

Whiskymarinerad entrecoat.

8 portioner. 1,2 kg entrecôte 0,5 dl finhackad rosmarin 4 finhackade vitlöksklyftor 1,5 dl chilisås 4 msk whisky 1 msk chiliflakes salt och svartpeppar till grillning Skär köttet i stora kuber
0 Spara
Whiskymarinerad entrecoat.

Whiskymarinerad entrecoat.

Whiskyn gav bra smak åt köttet. 8 portioner. 1,2 kg entrecote 0,5 dl finhackad rosmarin 4 finhackade vitlöksklyftor 1,5 dl chilisås 4 msk whisky 1 msk chiliflakes salt och svartpeppar till grillning Skär köttet i stora kuber
8 Spara
Whiskymarinerad kyckling med Gnocchi i paprika & soltorkadtomatsås

Whiskymarinerad kyckling med Gnocchi i paprika & soltorkadtomatsås

Åh, åh åh vad gott. Middag för en kung blev mitt experiment i köket i dag. Fast jag ska erkänna att Leo som egentligen älskar all mat ratade detta
4 Spara
Whiskymarinerad fläskfilé med prästostgratinerad färskpotatis, saltbakade primörer  och whiskeysås

Whiskymarinerad fläskfilé med prästostgratinerad färskpotatis, saltbakade primörer och whiskeysås

4 portioner. Ingredienser. Potatisen. ◾600 g färskpotatis. ◾2 dl finriven långlagrad prästost. ◾25 g smör. ◾ svartpeppar och havssalt
2 Spara
Whiskymarinerad lax med jordärtskockcrème

Whiskymarinerad lax med jordärtskockcrème

Så här gör du. OBS. Receptet kräver förberedelser. Skär laxen i 12 jämnstora, fyrkantiga bitar. Blanda salt och socker
3 Spara
Tomat- och whiskymarinerade fläskfiléspett med sommarprimörer

Tomat- och whiskymarinerade fläskfiléspett med sommarprimörer

Skär köttet i bitar och trä upp på spetten. Blanda alla ingrediensertill marinaden. Häll över spetten och marinera ca 5 timmar, gärna längre
1 Spara
Chokladkräm med whiskeymarinerade jordgubbar

Chokladkräm med whiskeymarinerade jordgubbar

Whiskymarinerade jordgubbar8 stora jordgubbar 1-2 msk whisky1 msk socker eller flytande honungPistagenötterSkölj och rensa jordgubbarna
0 Spara
Höstfärslimpa

Höstfärslimpa

1 msk whiskymarinerade lingon. Äntligen är den här igen , HÖSTEN. Jag älskar hösten, varma tröjor, frysa lite om näsan, hoppa i lövhögar och laga höstmat
9 Spara

Whiskymarinerad tjälknöl

1. Sätt in i ugnen på 75°C. Lägg den frysta steken i en ugnsfast form. Låt steken stå i ugnen i cirka 8 timmar, tills innertemperaturen är 60°
5 Spara

Whiskymarinerad oxfilé

Blanda vitlök och alla ingredienserna till marinaden i en skål. Häll den över köttet. Täck och låt stå kallt i 12 timmar
3 Spara

Whiskymarinerad kyckling

Marinera filéerna 5-6 timmar i 2-3 msk whisky. Dela kycklingfiléerna i två delar, stek kycklingfiléerna på båda sidor
2 Spara

Whiskymarinerad lax med jordärtskockscréme

Skär laxen i 12 jämnstora kuber. Blanda salt och socker. Strö blandningen över laxkuberna, slå över whiskyn och låt vila i 2 timmar i kylen
2 Spara

Whiskymarinerad fläskfilé

Putsa och skiva fläskfilén i cirka 2 cm tjocka bitar. Platta till bitarna lätt. Blanda sojan och whiskyn i en skål
1 Spara

Grillad whiskymarinerad fläskfile

Putsa fläskfilen och skär den i 2-3 cm stora skivor. Rör ihop whisky, mango chutney, grillolja, vitlök, salt och peppar i en rostfri bunke
1 Spara

Whiskymarinerad fläskkarré

Dela fläskkarrén på längden. Blanda ingredienserna till marinaden i en kraftig plastpåse. Lägg i köttet och marinera 2-4 timmar
1 Spara

Whiskymarinerade fläskfiléspett med sommarprimörer och tomataioli

Skär köttet i bitar och trä upp på spetten. Blanda alla ingredienser till marinaden. Häll över spetten och marinera ca 5 timmar, gärna längre
1 Spara

Tomat- och whiskymarinerad grillad fläskkotlett med överlägset potatistillbehör, grillad tomat och grilloumi

Tomat- och whiskymarinerade fläskkotletter, 4 portioner4 stora fläskkotletter1/4 dl olivolja1/4 dl tacosås (eller chilisås av ketchuptyp)1/2 dl tomatpuré1 msk flytande honung1 msk balsamvinäger1/2 msk dijonsenap2 msk rökig whisky (eller motsvarande smak från liquid smoke eller rökig BBQ-sås)Salt och svartpepparSkölj och torka av köttet
1 Spara

Tomat- och whiskymarinerad benfri kotlettrad

Skär köttet i ca 16 skivor. Blanda alla ingredienser till marinaden i en bunke, utom salt och peppar. Lägg i köttskivorna och marinera minst 1-2 timmar (helst 6-8 timmar)
1 Spara

Tomat- och whiskymarinerade fläskfiléspett

Tillagning. Skär köttet i bitar och trä upp på spetten. Blanda alla ingrediensertill marinaden. Häll över spetten och marinera ca 5 timmar, gärna längre
0 Spara

Aartsy

Den dova smaken av ren och stärkelse bryts av på ett oemotståndligt sätt av en ängssyra på toppen och whiskymarinerade lingon