Whiskeymarinad ( Från Allt om mat)4 st vitlöksklyftor3 msk kinesisk soja1,5 msk ljus sirap1,5 msk balsamvinäger2 tsk ingefära, mald( jag tog färsk)1 msk tomatpuré1,5 dl olivolja5 msk Whiskey
På Fiskexporten i Varberg finns havskatt i två olika smaker, naturell samt en whiskeymarinad. Vi testade whiskeymarinaden, och till det hela blev det potatis- knyten och kräft- och apelsinsalsa