Wallenbergare på nötfärs recept

1 Spara
Falska wallenbergare

Falska wallenbergare

Blanda samman allt och forma till 8 biffar och stek dem i smör inte allt för stark värme, ca 4 minuter varje sida. 500 g fläsk- eller nötfärs
0 Spara
Wallenbergare med julkryddor

Wallenbergare med julkryddor

Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min varje sida. 400 g nötfärs. Rör först färsen med salt, och sedan med äggulor, grädde och kryddpeppar
1 Spara
Pannbiffar med kantarellsås

Pannbiffar med kantarellsås

En lite lyxigare variant av pannbiffar - nästan som en wallenbergare med äggula och grädde, som gör biffarna extra saftiga och goda
7 Spara
Wallenbergare på nötfärs, rårörda lingon med potatis och jordärtskocksmos

Wallenbergare på nötfärs, rårörda lingon med potatis och jordärtskocksmos

Köttfärs var frysen också full med så jag hade tänkt göra köttbullar, men kom att jag kunde laga fusk Wallenbergare nötfärs i stället för kalv
1 Spara
Wallenbergare

Wallenbergare

Gör samma sätt med övrig smet. Wallenbergare, kokt potatis, lingonsylt, svart vinbärsgele, pressgurka saqmt en liten grönsallad
1 Spara
Fusk wallenbergare

Fusk wallenbergare

Lägg hälften av ströbrödet en tallrik, forma biffar och lägg dom ströbrödet. Bytte ut kalvfärsen mot vanlig nötfärs, och det funkar superbra
0 Spara
Vilda wallenbergare med whiskeylingon och rosmarinpotatis

Vilda wallenbergare med whiskeylingon och rosmarinpotatis

Tänk att ingredienserna till wallenbergaren ska vara riktigt kalla när de blandas samman. Vill du ha en sås till så skrapa ur pannan efter stekning, slå en skvätt grädde och låt koka ihop ett par minuter
0 Spara
Italienska wallenbergare med krämig tomatsås

Italienska wallenbergare med krämig tomatsås

Koka riset enligt anvisning förpackningen. Stek biffarna båda sidor så att dem får en fin gyllenbrun stekyta
1 Spara
Små goda Wallenbergare med grönt ärtmos

Små goda Wallenbergare med grönt ärtmos

Stek dem i en klick smör, ca 3 minuter varje sida. Smaklig måltid 400 g kalv- eller nötfärs. Blanda färsen med grädde och ägg
0 Spara
Megaburgare typ wallenberg

Megaburgare typ wallenberg

Blanda det med traditionellt recept wallenbergare och du får Megaburgare typ Wallenberg. Ser inte jätteaptitligt ut bilden
0 Spara
Små goda Wallenbergare med ärtmos

Små goda Wallenbergare med ärtmos

Stek dem i en klick smör, ca 3 minuter varje sida. 400 g kalv- eller nötfärs. Blanda färsen med grädde och ägg
3 Spara
Örtwallenbergare med färskpotatissallad

Örtwallenbergare med färskpotatissallad

Och snåla inte de färska örterna. Vi använder oss av nötfärs i detta recept men det går lika bra med lamm- eller kalvfärs
1 Spara
Smakrika färsbiffar

Smakrika färsbiffar

Färsbiffar är alltid goda, enkla ren nötfärs eller fläskfärs, hamburgare, wallenbergare, lammsmäcka - ja det går att variera färsen väldigt mycket
0 Spara
Helhärlig helg!

Helhärlig helg!

Helgen bjöd förutom fredagens festligheter även Nordens Ark-besök, havets wallenbergare, färska kräftor, grillad (Pa gjorde en strålande insats med pannlampa och paraply) entrecote, vin i mängder, svampplockning, hembakta kakor och spaghetti och köttfärssås ( ultranärproducerad nötfärs)
1 Spara

Wallenbergare

Stek biffarna svag värme i margarin tills de är genomstekta. 400 g nötfärs. Blanda den kylskåpskalla färsen väl med salt, peppar och äggulor
1 Spara

Små julwallenbergare

Gott julbordet. Stek dem i smör i en stekpanna cirka 3 min varje sida. Värm de tinade biffarna i smör i en stekpanna cirka 1 min varje sida. 400 g kalvfärs eller nötfärs