Hemma igen efter några dagar och nätter i Rom. Jag tänker mig en Vodka Martini green. Det var med en lätt Rombaksmälla som man mötte det grå rusket hemma igen, men vad sjutton, det händer ju roliga saker hemma också
Om du inte gillar rom så funkar det med vodka. 4 personer1 1/2 kilo vattenmelon (helst kärnfri)1 1/2 dl vit rom1/2 dl rörsocker1/2 dl pressad citronsaftRivet skal från 1 citron1 krm hhili explosion-krydda (eller chili flakes)2-3 dl mineralvatten med päronsmak
Till fördrinken, som var champagnen Palmer & Co, bjöd jag på Pyttes vodkaspetsade gräslökspannacotta på kavringbotten, dekorerad med kungslaxrom och en liten dillvippa
Häll på rom. 30 st2 kuvert saffran + ½ tsk salt1 msk rom eller vodka175 gr smör6 dl mjölk2 dl socker1 ägg + 1 ägg till pensling50 gr jästca 20 dl vetemjöl1 dl russin, att garnera medStöt saffranet med ½ tsk salt. 1 msk rom eller vodka
Har du ingen rom i barskåpet så går det bra att hälla i vodka, eller varför inte tequila. För en alkoholfri variant utesluter du helt enkelt rommen och ökar på med det bubblande vattnet istället, eller kanske så ersätter du det med lite 7-up. 6-8 cl vit rom. 6-8 cl vit rom
Tillsätt lite vodka eller rom om du önskar alkohol och om du vill ha mer slush kan du mixa melonen med isbitar innan alternativ frysa in vattenmelonen några timmar innan du ska dricka den
1 msk sprit (tex vodka, cognac eller rom). 1 msk sprit (tex vodka, cognac eller rom). Jag börjar bli så galet sugen på allt som hör julen till, vilket måste vara rekordtidigt för min del
