Vitt vin musslor hummerfond recept

Skaldjursrisotto med hummer, räkor och musslor

Plocka upp musslorna med en hålslev och sila musselbuljongen. Släng bort de musslor som inte öppnats. Vänd ner spenat, räkor, musslor och hummerkött i risotton

Smaskelismaskens

Bästa receptet på krämig fisksoppa med saffran och aioli

torrt vittvin. Vispa ihop äggulor och citronsaft eller vinäger. Soppan kan förberedas fram till att fisken och musslorna ska tillsättas

alltommat.se

Supergod fisksoppa med saffran

Häll på vinet och låt det koka upp ordentligt, späd sedan med buljongen och de hackade tomaterna, och smaksätt med hummerfond

GODATANKAR.COM

Fisk och skaldjursgryta med saffran och vittvin

Tillsätt de avrunna musslorna. Tillsätt vin, hummerfond och buljongtärning. 2 1/2 dl torrt vittvin. 2-3 msk hummerfond. (1 burk musslor (à 150 g)). 2-3 msk hummerfond

Kardemumma Gumman

Fisk- och skaldjurssoppa

Tillsätt vatten, vin, grädde, buljongtärning, hummerfond, salt, saffran, curry, paprika och cayenne. Koka upp vin, grädde, persilja, purjo och peppar

Matklubben.nu

Skaldjursrisotto

torrt vittvin. Skrubba musslorna, släng bort trasiga och de som inte sluts när de knackas i köksbänken

alltommat.se

Hummersoppa med pilgrimsmusslor

Krydda pilgrimsmusslorna med salt och peppar. Lägg i musslorna när smöret skiftar mot brunt. upp musslorna på spett

GET IT ON

Räksoppa med kammusslor

mjölk + mjöl svartpeppar salt chilipulver kammusslor (om du köpt djupfrysa så ska de tinas över natten i kylen) Skala räkorna

Salt & Peppar

Morbergska fisksoppan med saffran

Skölj och borsta musslorna noga. Tillsätt vin, grädde, tomatpuré, saffran, fiskfond, salt och kryddor och låt soppan sjuda cirka 10 minuter. 3 dl vittvin. 0,5 l fiskfond eller hummerfond. 1 kg blåmusslor. 400 g fiskfilé, ett par olika sorter (t ex lax, kattfisk, kolja) 0,5 purjolök 1 gul lök 1 morot 2 selleristjälkar 3-4 msk olivolja 3 klyftor vitlök 3 dl vittvin 2-3 dl vispgrädde 2 msk tomatpuré 0,5 g saffran 0,5 l fiskfond eller hummerfond salt nymalen vitpeppar 1 dl färska örtkryddor (timjan, basilika) 1 knivsudd chilipeppar 1 kg blåmusslor 200 g skalade räkor

www.koket.se

Godaste fisk- och skaldjurssoppan

I med fisken, låt bli klar om musslor i med dem nu. Skiva grönsakerna och häll i grytan, häll på buljongen och tomatkross, ajvar och hummerfond

Tessans tvilling- och träningsblogg

Musselsoppa Moules marinières – lättaste receptet

Häll i musselspadet, vin och crème fraiche. Det är bara det där med musslorna. lite hummerfond på flaska, kanske ½ tsk

Vin mat & Alsace

Skaldjursgryta med fisk

Koka upp vin och salt i en stor kastrull. Tvätta och borsta musslorna noga. Ta bort de musslor som inte stänger sig när du knackar på dem

receptfavoriter.se

Fisk- och skaldjursgryta med saffran

Häll på vinet och därefter hummerbuljongen. Lägg upp i djupa tallrikar med potatis i botten, fördela musslor och räkor runt om

Hemmets Journal

Lax och räkpasta

Tillsätt vin och fond, låt gärna reducera en aning. Servera med pasta och några musslor och du tycker om det

Matklubben.nu

Musselsoppa II

Koka upp lagalätt, hummerfond, vitlöksklyfta, vittvin och vatten i en gryta. Kontrollera att alla musslor är hela

Hemmets Journal

Annas Frutti di mare

Häll i vinet och låt koka ihop en aning. Krydda med socker, hummerfond, salt och svartpeppar. 1 burk musslor. 2 dl vittvin. 1 msk fisk/hummerfond. 1 burk musslor. 2 dl vittvin. 1 msk fisk/hummerfond

En Smak Av Karin

Skaldjurslasagne

Tillsätt vin, vatten, pastasås, fond och grädde. Låt kräftstjärtar, räkor och musslor rinna av i en sil

Hemmets Journal

Slutet på Hot cooking med Mr Lobster och Mrs Crab i rollerna

Rör ihop romkaka och vitt krabbkött med övriga ingredienser. Tillsätt crème fraiche, vin, fond och kryddor

Remsans bistro