Vitt lantbröd recept

Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Kankse inte det nyttigaste (innehåller bara vitt mjöl), men som sagt väldigt gott. Igår bakade jag ett så gott lantbröd
Sicilianskt lantbröd

Sicilianskt lantbröd

Vispa ut jästen i vattnet och vispa ner hälften av durumvetemjölet till en lös smet. Vispa i resterande mjöl
Alexanderbröd – ganska ljust lantbröd

Alexanderbröd – ganska ljust lantbröd

Alltså hittade jag på ett lantbröd med bara lite graham och råg, men ett bröd som fick jäsa i två steg för att utveckla smak och näringsämnen
Lax & räkragu med Grekiskt lantbröd

Lax & räkragu med Grekiskt lantbröd

Det skulle först bli en pastasås, sen skulle vi ha ris till men jag tror att det slutade bäst genom att servera lite Grekiskt lantbröd till
Chili con carne med extra smak

Chili con carne med extra smak

Fräs köttfärsen i olja eller smör. Krydda med salt pappar och chilin. Lägg över i en gryta. Fräs paprika som är strimlad, löken som är grovhackad och vitlöken som är pressad tills det är lite blankt
Mustig lammgryta

Mustig lammgryta

Servera gärna grytan med klyftpotatis och lantbröd. Ca 1 kg lammstek 5 dl vitt vin 1 kryddbukett med rosmarin, timjan och lagerblad 5 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 gul lök 1 morot 1 selleristjälk 5 dl grönsaksbuljong 200 g frysta kronärtskockor 200 g oliver 1 citron salt och peppar Gör såhär. 5 dl vitt vin
Kassler Bombay

Kassler Bombay

servera med ett gott vittlantbröd till. Skiva kasslern ganska tunt. Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan
Kärleksmums

Kärleksmums

Vispa äggen och sockret tills det blir vitt och pösigt. För ett tag sedan fyllde min bror år och det han önskade sig av mig var att jag bakade kärleksmums och schweiziskt lantbröd åt honom
Kärleksmums

Kärleksmums

Vispa äggen och sockret tills det blir vitt och pösigt. För ett tag sedan fyllde min bror år och det han önskade sig av mig var att jag bakade kärleksmums och schweiziskt lantbröd åt honom
Klassisk fransk löksoppa

Klassisk fransk löksoppa

1 dl vitt vin. 6 lantbröd, gärna surdegsbröd. Så här gör du Skala lökarna, dela dem, dela varje halva en gång till och skiva mycket tunt
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

Grekiskt lantbröd. Grekiskt lantbröd. 2 skivor torrt vitt bröd. Jag tycker det är roligt att ha temamiddagar
Bruschetta med tomat och basilika

Bruschetta med tomat och basilika

4 skivor lantbröd eller 8 snedskurna skivor baguette. 4 skivor lantbröd. När jag skjutsade Ida till fotbollsskolan i morse stannade jag kvar en stund för att få se lite fotbollsövningar
Avokadoröra med vitlök

Avokadoröra med vitlök

4 skivor vittlantbröd. 4 skivor vittlantbröd. En enkel förrätt där avokadoröra serveras på en bit stekt bröd med en citronklyfta och några goda kalamataoliver
Gratinerad löksoppa

Gratinerad löksoppa

Slå över vatten, vitt vin och Bong Touch of Taste Oxfond med Rödvin. 2 dl vitt vin. 4 skivor lantbröd. Sätt ugnen på 250 grader övervärme