När jag var yngre läste jag jättemycket böcker, jag kunde mata mig igenom en bok under en dag. Läste i timmar och var helt uppslukad av böckerna jag läste
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt, pösigt och fluffigt. Här har jag gjort en härlig långpannekaka med havtorn och blåbär och med en hint av kardemumma
Vem älskar inte rabarber. Jag älskar det och det går att variera med många olika recept. Det som är viktigt är att man har bra socker så att det inte blir surt
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt i en bunke. Denna underbara segmjuka kaka är bara ett måste. Låt den svalna i formen och lyft sedan upp hela papperet med kakan ur formen
Ta ut kladdkakan och låt svalna. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Sätt ugnen på 175°C. Smöra och bröa en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter
