Jag skrev tidigare om baklängesstekning, och det är det absolut bästa sättet att steka kött. För att det ska bli meningsfullt rekommenderar jag att köpa ditt kött i bit eftersom det inte är nödvändigt på tunna bitar
I dag har jag lagat en rätt som blev mycket uppskattat på min förskola där jag jobbar som kock. Jag vill med det här receptet visa hur lätt man kan laga fantastiskt god mat utan att det är för krångligt
I Söndags åt vi bakade potatisar till middag och även om varm nybakad potatis med vitlöksmör är det bästa som finns så är det även gott att ha något lite mer matigt till
Lägg nu en skiva vitlöksmör på varje fläskfilébit och sätt in formen i nederst i ugnen. Ugn. 225 grader. Putsa fläskfilén och skär den i 11-12 tjocka skivor som du plattar till lite
Grillad entrecote med devil steak sauce, vitlöksmör och. Servings. 8. Cook Time. 120 Min. Grillad karré med dubbelbakad bearnaisebakpotatis, bacon och skirat
Grillad entrecote med devil steak sauce, vitlöksmör och. contentcontentContent here. Content here. Maki med gurka, avokado, morot, salladslök och tångrom
Typ formbröd grillade i ugn med vitlöksmör och till detta räkor, cremefraise och avocado (den kom tyvärr inte med i bild) eller langos med gräddfil, stenbitsrom och lite rödlök
Ett vitlöksmör med citronskal och basilika. Det bästa med att jobba i internationella staden Geneve på ett huvudkontor för ett internationellt företag är att jag jobbar med en massa nationaliteter på en massa språk och diskussionerna i köket bli där med varierande och inspirerande
Toppade det hela med vitlöksmör. Smarrig lunch. Älskar brieost tror man kan äta det till allt. I dag blev det ugsgratinerad broccoli, kycklingfile och brie ost som fick smälta i ugnen
