Vitlöksgräs recept

Grillad polenta med örter

Grillad polenta med örter

2 msk finhackade örter, till exempel rosmarin, salvia, oregano, vitlöksgräs. 2 msk finhackade örter, till exempel rosmarin, salvia, oregano, vitlöksgräs

Vår kryddodling.

Lägg på tomatröran och garnera med basilikablad eller, som vi gjort på bilden, några strån vitlöksgräs

Pad Thai

Och det kinesiska vitlöksgräset var slut i affären, så jag ersatte det med salladslök och vitlök istället
Snäll tomatsås med grädde, anis & citron

Snäll tomatsås med grädde, anis & citron

Vitlöksgräset i mitten, en ny råvara för min del. vitlöksgräs. När du är tio minuter från vrålhungrig rör du ner rivet citronskal, grädde, hacka vitlöksgräs (har du inget sånt men ändå vill ha vitlök i så tar du en klyfta och fräser med i slutet på lökfräset) och smakar av med salt och svartpeppar

Kokta rödbetor med vitlöksgrässås

Blanda samman yoghurt, honung, spiskummin och vitlöksgräs. Ringla över vitlöksgrässåsen och servera. Skiva rödbetorna och varva med skivade tomater och häll över vitlöksgrässåsen

Det gror i Körsbärsköket

Ett av mina små projekt är vitlöksgräs. Jag har en hel hög med oavslutade blogginlägg som väntar på att få se världens ljus, men det har inte vimlat av stunder med lust att sätta mig vid datorn, så de får vänta en liten stund till

Ört ärs

Färsk vitlöksgräs. Hacka de färska kryddorna. Stek färsen, innan färsen hinner bli klar så blanda ner de färska kryddorna