Vitlöksgrädde recept

Örtsoppa med vitlöksgrädde

Örtsoppa med vitlöksgrädde

Strimla purjolök och fräs i smör i en kastrull. Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser. Låt soppan koka ca 10 min
Carlssons frestelse

Carlssons frestelse

Häll vitlöksgrädden över allt. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen tunt. Skiva purjolöken. Stek bacon eller den rökta skinkan
Örtsoppa med vitlöksgrädde

Örtsoppa med vitlöksgrädde

Strimla purjolök och fräs i smör i en kastrull. Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser. Låt soppan koka ca 10 min

Grön paj

Mixa vitlöksgrädden med persiljan. Ge järnetPersilja innehåller mycket järn. Jag behöver äta det. Men jag är faktiskt inte överdrivet förtjust i persilja, därför håller jag mentalt på att lära mig det

Strutsfilé med vitlöksgrädde

Smält smöret. Hacka eller pressa ner vitlöken och fräs den guldgul. Tillsätt crème fraiche och låt det bli genomvarmt

Kyckling med vitlöksgrädde

Strimla filén - bryn i 1 msk smör och lägg över i ugnsform. Blanda grädden, pressa i vitlöken, cayennpepparn, saltet

örtsoppa med vitlöksgrädde

2 purjolökarsmör1/2 dl färska eller frysta örtkryddor2 grönsaksbuljong-tärningar6 dl vatten2 dl röda linser4 dl mjölk2 1/2 dl Kelda mellangrädde1 vitlöksklyftasalt Gör så här Strimla purjolök och fräs i smör i en kastrull