Rostad vitlöksås. Knaperatekt rökt sidfläsk och gärna från Vindelns rökeri är otroligt gott till fiskrätter och blir liksom en extra liten krydddetalj som ger rätten lite lyxkänsla
Denna fiskrätten är så god. Och man kan bara inte misslyckas med den, det blir lika gott varenda gång. Idag toppade jag fisken med handskalade räkor, det blev pricken över i
Postat av Elin tisdag 30/05 2017 kl. 21. 37 Kommentera. Färsspett, tomatsalsa och vitlöksås i pitabröd. Vi måste prata om den här middagen som Nioåringen fixade häromkvällen
Här får tofun sällskap av en svart bön- och vitlöksås som ger en lätt fermenterad och salt smak, tamarindens sötsyrliga karaktär, hoisinsåsens mustighet och den legendariska srirachachilin sätter pricken över i