Kall sås med parmesan, vitlök, citron och basilika är en variant av en av våra favoritsåser inom kategorin kalla såser, nämligen fetaostsås med citron och basilika (se här)
Friterad kyckling (KFC-style) med honung och currysås. Trattkantarellsås. Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple
Riv skalet från en citron, hacka vitlökarna tillsammans med den färska rosmarinen. Såsen gjorde jag på spadet som blev i ugnsformen och jisses vilken sås
Ta hela vitlöken och tryck ut den mjuka massan genom öppningen, rakt ner i såsen. Återigen har jag hämtat inspiration från Nigella (ur boken Simply Nigella) som introducerade mig för dessa ljuvliga karamelliserade vitlökar