Vitlök sås recept

Sås med soltorkade tomater & vitlök

Sås med soltorkade tomater & vitlök

Denna sås hade vi till kycklingen igår och den passar lika bra till kött. 2 pressade vitlöksklyftor. Få ingredienser och går snabbt att röra ihop
Kall sås med vitlök och dijon

Kall sås med vitlök och dijon

Dijonsenap och vitlök är en god kombo tycker jag. Det här är den kalla såsen med just de smakerna som vi åt till quorn-bratwursten nyligen
Sås med rostad vitlök

Sås med rostad vitlök

Ugnsrosta först vitlöken. Skär av toppen på en hel vitlök (såhär ska det se ut) och ställ den i en ugnstålig form, och häll över lite olivolja
Recept: kall sås med vitlök och örter

Recept: kall sås med vitlök och örter

Det var därför en ynnest att svänga ihop en kall sås med vitlök och örter första kvällen hemma i Skåne, när allt fanns i trädgården
Recept: kall sås med karamelliserad vitlök

Recept: kall sås med karamelliserad vitlök

Ta hela vitlöken och tryck ut den mjuka massan genom öppningen, rakt ner i såsen. Återigen har jag hämtat inspiration från Nigella (ur boken Simply Nigella) som introducerade mig för dessa ljuvliga karamelliserade vitlökar