½ färskt vitkålshuvud1 gurka1 paprika1 liten brk majs1 rödlök3 tomaterDressing. 2 msk citronsaft4 msk olivolja1-2 tsk italiensk salladskryddasalt, pepparGärna ur gurka och parika och skär i stavar. 1 gurka
5 st gurka 1 st mango 2 st avocado 2 st knipplökar gula 2 st vitlöksklyftor 2 msk limesaft 3 msk Olivolja Smörgåskrasse salt och peppar Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Kärna ur gurkan och skär den i bitar. gurka. Skala och tärna ner mango och avokado i kuber. Strimla löken. Finhacka vitlöksklyftorna och blanda med limesaften och olivoljan
Till det samma vitkålssallad som igår. isbergssallad istället för bröd, som jag fyllde med hamburgare, en klick senap, paprika, tomat, vanlig gurka, saltgurka samt stekt lök och champinjon