Vitkål stuvad dill recept

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Woka under tiden vitkål och rödlök i olja
Merguez med stuvad kål

Merguez med stuvad kål

färsk dill. 400 g spetskål eller färsk späd vitkål. 1 tsk dillfrön. 4-6 goda korvar, gärna lammkorvar
Till stuvningens lov

Till stuvningens lov

På samma vis var stuvad blomkål, eller ännu hellre stuvadvitkål, ett mycket vanligt förekommende tillbehör till köttbullar eller pannbiff
Lax är fina-fisken

Lax är fina-fisken

Ugnsstekt lax med stuvadvitkål. Skär tunna strimlor av vitkål, mängd efter antal personer. Krydda laxen med citronpeppar och torkad dill

Avsmakningsmeny på Frantzén/Lindeberg

Brioche med picklade kantareller glaserad med oxmärg under rökt bacon “jelly“Melon, basilka & långpeppar “slush“ med coppa & balsamvinäger“Guld, tryffel & kål“ brynt vitkålsconsommé med späda blad av vitkål, tryffelgéle i guld med gräslöksblomma & gräslök

Lättstuvad vitkål

Tillsätt yoghurt, salt, peppar och dillen. Allra godast är det med spetskålen men även "vanlig" färsk vitkål är gott att stuva

Isterband från Lulles i Sävsjö

Hacka /strimla löken, vitkålshuvudet, paprikor, morötter och purjolök i matberedare eller för hand. Stuvad potatis