LÄgg i hälften av förs och kålblandningen i en ugnsform och strö över hälften av lingonen,. Detta var bara sååå gott och inte alls svårt att göra heller och det är ju ett extra plus då
Strimla vitkålenoch fräs den i lite smör i en stekpanna i någon minut utan att kålen tar färg. Dottern gillade själva färsen men tittade skeptiskt på vitkålen som hon sedan petade ut
Servera med en råkostsallad med antingen handriven grönkål masserad med lite olivolja och salt, eller riven vitkåloch syrligt svenskt äpple i tärningar
Häll av vattnet och mixa vitkålen med en mixerstav tills önskad konsistens uppnås. Här har jag lagat köttbullar men istället för potatismos gjorde jag vitkålsmos
4-6 Rårörda lingon 125 g frysta lingon 2 msk strösocker Kålpudding 1 kg vitkål smör och olja (till stekning) 2 msk ljus sirap 1 1/2 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 1 gul lök 600 g nötfärs 1 ägg 2 msk kalvfond 1 1/2 dl matyoghurt (10 %) 2 msk japansk soja Potatis 1 kg potatis Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
När en köper ett vitkålshuvudoch bor ensam, ja då blir det mycket matlådor med vitkål. Koka vitkålshuvudet på medelhög värme i en timma, låt stå i kastrullen tills dagen efter
Billig Husmanskost Stuvad vitkål är ett exempel på riktigt god och nyttig mat. Som hos många andra grönsaker blir vitaminer och mineraler lättare för kroppen att ta upp, om smör eller olja används i tillagningen
